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シャトー・カラギス シャトー・リオネル・フェーヴル コルヴィエール・ルージュ99

シャトー・カラギス シャトー・リオネル・フェーヴル コルヴィエール・ルージュ99
商品コード: fow0469
商品名

シャトー・カラギス シャトー・リオネル・フェーヴル コルヴィエール・ルージュ99

通常価格(税込): 2,376
販売価格(税込): 2,100
ポイント: 21 Pt

ビオロジックで造ったコルビエールの飲み頃ワイン!

赤い小果実や干しイチジクの風味が印象的です。

しっかりとした酸味、綺麗に溶け込んだタンニンが幾層にも。

熟成の年月により余分な果実味が落とされ、引き締まったタンニン分はなめらかで肌理細かく、そして密度がありながらもやわらかく感じられます。

秋の森の中に敷き詰まった落ち葉の中から、熟したラーズベリーの粒を見つけた、口に含んだ様な雰囲気が素敵な1本です。

【シャトー・ド・カラギズについて】
創業者のリオネル・フェーヴル氏は、南フランスにおける化学肥料や農薬を使用しないブドウ栽培の先駆者のひとりとして知られています。
1987年にはビオロジー栽培を体系を作り上げ、1992年に「エコセール」の認証を取得しました。
リオネル・フェーヴル氏は跡継ぎに恵まれませんでしたが、ブルゴーニュの老舗メゾン「ルイ・マックス」社と現地のピエール・ガビゾン氏このシャトーを買い取りました。
現在はピエール・ガビゾン氏がこのシャトーのオーナーとなっておりこれまでよりもさらに品質を高め、この地方の「ベスト・オーガニック赤ワイン」(「Terre de Vins」)に選出されたりと、
誰もが称える南フランスのシャトーとなっています。

ワインデータ

生産年1999年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口・ミディアムボディ
生産国、生産地フランス・ラングドック
造り手、生産地域シャトー・ド・カラギズ【Chateau de Caraguilhes】
品種カリニャン50%、シラー40%、グルナッシュ10%
醸造ステンレスタンクで発酵&12ヶ月間熟成
アルコール度数
容量750ml

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