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フレデリック・コサール ブルゴーニュ ビゴット【Frdric COSSARD Bigotes】

フレデリック・コサール ブルゴーニュ ビゴット【Frdric COSSARD Bigotes】
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商品コード: fow0472
商品名

フレデリック・コサール ブルゴーニュ ビゴット【Frdric COSSARD Bigotes】

通常価格(税込): 5,940
販売価格(税込): 5,290
ポイント: 52 Pt

2015年ヴィンテージのビゴットです。

レモン、黄桃、花梨、蜂蜜のような香りに昆布の出汁ような雰囲気の香り。

味わいは昆布の出汁とミネラル感に柑橘系の酸味が複雑に絡み合った美味しさです。

しっかりとした酸味ですが丸みがあり、とても安心感を与えています。

奥深い味わいで、じっくりと飲んでいただきたい1本です。

【フレデリック・コサールについて】
当主のフレデリック・コサールは87年からフランス・ブルゴーニュのCourtiersとして働き、1996年ドメーヌ・シャソルネイを立ち上げる。

2005年新たにワイン醸造所を造り、2006年ネゴシアン・フレデリック・コサールを設立。

ワインデータ

生産年2015年
タイプ白ワイン
飲み口辛口
生産国、生産地フランス・ブルゴーニュ
造り手、生産地域フレデリック・コサール【Frederic Cossard】
品種シャルドネ100%
醸造マセラシオン無し、醗酵:自然酵母で3~4ヶ月、熟成:新樽、フードル、古樽で11ヶ月、ステンレスタンクで5ヶ月
アルコール度数
容量750ml

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