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セルジュ・マチュー ブリュット トラディッション ビュール・ピノ【Serge Mathieu】

セルジュ・マチュー ブリュット トラディッション ビュール・ピノ【Serge Mathieu】
商品コード: fow0480
商品名

セルジュ・マチュー ブリュット トラディッション ビュール・ピノ【Serge Mathieu】

通常価格(税込): 7,452
販売価格(税込): 5,980
ポイント: 59 Pt

フレッシュな白桃から始まり、少し熟した甘いかりんなど有核果実の香りがしっかりと表れており、透明なミネラル感が兼ね備わっています。

バターやトーストパンなど香ばしいフレーバーが心地よく、酸はまろやかで丸みのある飲み口。クリーミーな泡がじんわりと広がっていきます。

様々なパートが見事に一体化したような、抜群のバランスを持つシャンパーニュ。

リッチで厚みがあり余韻までエレガントに演出。食欲をそそるフードフレンドリーな1本です。

※リュット・レゾネ栽培

【セルジュ・マチューについて】
シャンパン愛好家や国内の高級レストランなど様々なシーンで愛され続けているセルジュ・マチュー。
オーブでは最高峰の造り手であり、3つ星「アルページュ」を始めとする天才シェフ達から熱い視線を送られています。
厳格なリュット・レゾネ栽培者でもあり、化学肥料などは使用していません。

数少ないRM(生産者元詰)生産者であり、シャンパーニュ地方全体の中でも非常に高い評価を受けています。
また、ラベルの右下に必ず描かれているタンポポは、除草剤を全く使用していないポリシーの証でもあり、「オーブの魂」とも言うべく原点「健康な畑」という消費者へのメッセージです。

ワインデータ

生産年NV
タイプスパークリングワイン
飲み口辛口
生産国、生産地フランス・シャンパーニュ コート・デ・バール
造り手、生産地域セルジュ・マチュー【Serge Mathieu】
品種ピノ・ノワール100%
醸造ドザージュ8.6~9.5g/l
アルコール度数
容量750ml

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