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ビュクシー ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ・ビュイソニエ・シャルドネ

ビュクシー ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ・ビュイソニエ・シャルドネ
商品コード: fow0500
商品名

ビュクシー ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ・ビュイソニエ・シャルドネ

通常価格(税込): 2,527
販売価格(税込): 2,250
ポイント: 22 Pt

一般的にコート・シャロネーズのイメージといえば、シャブリやコート・ドールよりも格下で、プイィ・フュイッセやヴィレ・クレッセのようなマコネ地区より美味しくない。
そんなイメージを持っている人が多いかもしれません。

ブルゴーニュは好きだけどピュリニーやシャサーニュ、ムルソーに目が向き、隠れた産地の手頃な価格で美味しいワインは知らない、といった人もいらっしゃるのではないでしょうか。

そこで是非お薦めしたいのがこの1本。

コート・ドールの銘醸畑が想起される品格のある味わい。
余韻まで長く続く綺麗な酸。

ブルゴーニュのシャルドネとはこうあるべきなんだと、栽培家と醸造家の願望が詰まっている、そう思わせるワイン。

新たな発見が生まれる1本です。

【カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシーついて】
ブルゴーニュ・コート・シャロネーズのビュクシー村に約100を超える造り手が集まった生産者共同組合です。
多くの造り手がそれぞれの知恵やノウハウを持ちよりテロワールの特徴を生かした、高品質なワイン造りを環境に最大限配慮しながら行ってきました。
また近代的な醸造設備も取り入れ、その設備を最大限に生かすことが出来る醸造の専門家も迎え入れ、栽培家達は畑での仕事により専念出来るようになりました。

現在では280を超える葡萄栽培家がこの共同組合に加盟し、低価格でも美味しいワインを造りだすことで消費者からの大きな信頼を得ています。

ワインデータ

生産年2015年
タイプ白ワイン
飲み口辛口
生産国、生産地フランス・ブルゴーニュ地方
造り手、生産地域カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシー【CAVE DES VIGNERONS DE BUXY】
品種シャルドネ100%
醸造除梗後ステンレスタンク発酵、同容器内にて熟成し、その後、数ヶ月旧フレンチオークバリックにて熟成
アルコール度数
容量750ml

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