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カンポス・ヴァルゾス カンノナウ・ディ・サルディニャ【Campos Valzos】

カンポス・ヴァルゾス カンノナウ・ディ・サルディニャ【Campos Valzos】
商品コード: ita0362
商品名

カンポス・ヴァルゾス カンノナウ・ディ・サルディニャ【Campos Valzos】

通常価格(税込): 2,592
販売価格(税込): 2,290
ポイント: 22 Pt

艶やかな濃いルビーの色合いが印象的なカンノナウ100%使用の赤ワインです。

ブラックベリーやカシスなど黒い果物の凝縮した香りがしっかりと現れ、チョコレートやコーヒー豆、皮革の深みと紫の花やスパイスのニュアンスもあり複雑に絡み合います。

豊富で上品さも兼ね備えた果実味と熟成した風味。

味わいは全体的に丸く、角のないタンニンと程よい酸味のバランスが綺麗です。後味には果実の甘さが心地よく残ります。

【カンポス・ヴァルゾスについて】
D.O.C.G.ガッルーラの中でも秀逸の畑を持ち、完熟した凝縮ブドウが育つ場所です。40haほどの畑は約半分が自社畑です。

オーナーのディエゴ・コッティーニ氏は、たまたま休暇で訪れたこの地に魅了され畑を購入。
現在はヴェネト州に基盤を置きつつも、サルディーニャに常駐スタッフを配置。自身も定期的に赴いています。特に収穫前には現地で綿密な支持を出し、パートナーの醸造所にて醸造から瓶詰まで行っています。

10万本を出荷できる力のあるワイナリーですが、量より質を重視。およそ5万本に抑えたハイクオリティー・ワインを産出しています。

ワインデータ

生産年2012年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 フルボディ
生産国、生産地イタリア・サルディーニャ
造り手、生産地域カンポス・ヴァルゾス【CAMPOS VALZOS】
品種カンノナウ
醸造熟成:トノーで短期間熟成
アルコール度数13.50%
容量750ml

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