Campos Valzos Cannonau Di Sardegna カンポス・ヴァルゾスカンノナウ・ディ・サルディニャ / 赤ワイン辛口フルボディイタリア 750ml

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サルディーニャの土着品種カンノナウ100%。程よい酸とタンニン、上品で豊かな果実味のバランスが美しい！

タイプ	赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地	イタリア / サルディーニャ州
造り手	カンポス・ヴァルゾス【Campos Valzos】
品種	カンノナウ100%
生産年	2013年
醸造	熟成:トノーで短期間熟成
度数	13.5%
容量	750ml

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商品詳細

艶やかな濃いルビーの色合いが印象的なカンノナウ100%使用の赤ワインです。

ブラックベリーやカシスなど黒い果物の凝縮した香りがしっかりと現れ、チョコレートやコーヒー豆、皮革の深みと紫の花やスパイスのニュアンスもあり複雑に絡み合います。

豊富で上品さも兼ね備えた果実味と熟成した風味。

味わいは全体的に丸く、角のないタンニンと程よい酸味のバランスが綺麗です。後味には果実の甘さが心地よく残ります。

【カンポス・ヴァルゾスについて】
D.O.C.G.ガッルーラの中でも秀逸の畑を持ち、完熟した凝縮ブドウが育つ場所です。40haほどの畑は約半分が自社畑です。

オーナーのディエゴ・コッティーニ氏は、たまたま休暇で訪れたこの地に魅了され畑を購入。
現在はヴェネト州に基盤を置きつつも、サルディーニャに常駐スタッフを配置。自身も定期的に赴いています。特に収穫前には現地で綿密な支持を出し、パートナーの醸造所にて醸造から瓶詰まで行っています。

10万本を出荷できる力のあるワイナリーですが、量より質を重視。およそ5万本に抑えたハイクオリティー・ワインを産出しています。