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プンクトゥン パブロ・クラロ カベルネ・ソーヴィニヨン グラシアーノ

プンクトゥン パブロ・クラロ カベルネ・ソーヴィニヨン グラシアーノ
商品コード: spa0158
商品名

プンクトゥン パブロ・クラロ カベルネ・ソーヴィニヨン グラシアーノ

通常価格(税込): 1,890
販売価格(税込): 1,690
ポイント: 16 Pt

スペイン・ラマンチャ地方で初めてのビオディナミ認証ワイン!

ビオディナミ農法にこだわって、自然な農法で造った葡萄から、大変瑞々しい赤ワインが出来上がりました!

こだわりぬいて栽培した標高750Mで採れたブドウの品質は高く、ワインからは生へのエネルギーがみなぎっているよう。

熟した果実やスミレ、レッドチェリーなどの健全な香りと、チャーミングな果実感が爽快。飲み口も軽快で大変フードフレンドリーです。

【ドミニオ・デ・プンクトゥンについて】

ラ・マンチャ地方のクエンカにワイナリーの隣、標高750Mの場所で、自社所有の畑で有機栽培によって葡萄を栽培しています。

もとは葡萄を販売する農家でしたが、現在の4代目にあたるスースとルース兄弟がワイナリーを始めました。

すべての畑でビオディナミ農法によって葡萄を栽培、リーズナブルな価格でクオリティワインを供給しています。

ビオディナミにこだわるのは、畑に介入せず、自然な手法でワイン造りを行いたいという想いが二人あるから。

ボデガの名前(プンクトゥン)は、ローマ時代において交易の拠点として、十字路になっていたことから、ラテン語で「十字路」を意味するプンクトゥンをつけました。

ワインデータ

生産年2014年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 ミディアムボディ
生産国、生産地スペイン・ラマンチャ地方
造り手、生産地域ドミニオ・デ・プンクトゥン【Dominio de Punctum】
品種カベルネ・ソーヴィニヨン50%、グラシアーノ50%
醸造醗酵:オーク樽醗酵、オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成6カ月(フレンチオーク、225L、新樽比率80%)、一部コンクリートタンク熟成
アルコール度数13.5%
容量750ml

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