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ロス・ピノス カルピン【Los Pinos CA’LS PINS】

ロス・ピノス カルピン【Los Pinos CA’LS PINS】
商品コード: spa0164
商品名

ロス・ピノス カルピン【Los Pinos CA’LS PINS】

通常価格(税込): 1,620
販売価格(税込): 1,350
ポイント: 13 Pt

スペインの有機ワインの先駆者が造る、ピュアな赤ワインです!

近代的醸造法で近年目を見張る変化を遂げたモナストレル種。

完熟は難しいと言われているブドウですが、フレンチオークでじっくりと寝かせており、しなやかなベルベットのタンニンが見事に溶け込んでいます。

エキゾチックな赤黒いベリーの果実風味が程よく、肉厚でバランスのとれた飲み口。

またカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの絶妙な調合が、よりまろやかでモダンなスタイルのワインへと素晴らしい仕上がりを見せています。

【ロス・ピノスについて】
イタリアのトスカーナ州を彷彿させるスペイン・バレンシアの地ロス・ピノス。村にあるアルバイダ渓谷は美しい場所として知られており、豊富な日照量と程よい降雨量。高品質ブドウが育ちやすい地理的条件と気候に恵まれた場所です。

ワイナリーの畑はオーガニック認証をスペインで2番目に取得しており、有機栽培の先駆者ともいえる立ち位置です。2006年には現オーナーのホセ・アントニオ・フェリ氏がワイナリーを引き継ぎます。

ホセ氏がオーナーになってからも、長年培ってきたオーガニック栽培に対する考えは変わる事なく、一切の化学物質には頼っていません。自然体系を最大限に尊重し、手間をかけてじっくり育てるナチュラルワインの表現者です。

ワインデータ

生産年2013年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 フルボディ
生産国、生産地スペイン・バレンシア
造り手、生産地域ロス・ピノス【Los Pinos】
品種モナストレル40% カベルネ・ソーヴィニヨン40% メルロ20%
醸造熟成:フレンチオーク樽(2~3年樽)4ヵ月
アルコール度数13.5%
容量750ml

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