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ドリアノーヴァ ドリア ヌラグス【Dolianova Dolia Nuragus】

ドリアノーヴァ ドリア ヌラグス【Dolianova Dolia Nuragus】
商品コード: ita0370
商品名

ドリアノーヴァ ドリア ヌラグス【Dolianova Dolia Nuragus】

通常価格(税込): 1,134
販売価格(税込): 990
ポイント: 9 Pt

サルディーニャ島で育った珍しい葡萄品種、ヌラグス100%で造ったフレッシュな白。

レモンやグレープフルーツ、新芽やほろ苦い柑橘ピールの爽やかで瑞々しい香りに包まれています。
新鮮味を感じるピチピチとした酸味と溢れる清涼感。

味わいは優しく、飲み疲れすることのないミネラリーなドライ風味です。

ライムをひと絞りしたホタテやムール貝と一緒に飲んでみたい。そんなワインです。

【カンティーナ・ディ・ドリアノーヴァについて】
1949年に設立され、このSardegnaで歴史的な方式でのワイン造りが行われています。彼らは共同組合という組織の利点をうまく利用し、最も良い葡萄のみを使って醸造をしています。

そこから、造られるワインは果実味のある豊かな味わいに仕上がり、サルデーニャワインらしい仕上がりをみせています。毎年、安定した供給と非常に高いコストパフォーマンスを生み出しています。

ワイン愛好家も認めるサルデーニャの中心的存在の造り手です。

ワインデータ

生産年2014年
タイプ白ワイン
飲み口辛口
生産国、生産地イタリア・サルディーニャ州
造り手、生産地域カンティーナ・ディ・ドリアノーヴァ【Cantina di Dolianova】
品種ヌラグス100%
醸造厳しい選果後、除梗しソフト・プレス。葡萄醪を低温で清澄。/ 発酵:上澄みを培養酵母にてアルコール発酵。14~16℃約14日、シュールリー製法
アルコール度数12.5%
容量750ml

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