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ミットナット・フレール リースリング グラン・クリュ ロサケ 03【Mittnacht Frres】

ミットナット・フレール リースリング グラン・クリュ ロサケ 03【Mittnacht Frres】
商品コード: fow0514
商品名

ミットナット・フレール リースリング グラン・クリュ ロサケ 03【Mittnacht Frres】

通常価格(税込): 6,696
販売価格(税込): 5,690
ポイント: 56 Pt

甘い白桃やフレッシュなパイナップルの様な香り。

シトラスや熟した林檎を想わせる味わいに微量なペトロールが旨く果実に入り込んでいます。

そこにアカシアのハチミツが溶け込んだようなトロミのあるなめらかな液体感がとても素晴らしく官能的。

透明感のある綺麗で細やかな酸が星のように散りばめられ、この造り手のキャッチフレーズである「Terre d'etoiles」(テール・デトワール)、「星々きらめく土地」という言葉にちょっとセンチメンタルになってしまいそうなワインです。

【ミットナット・フレールついて】
Alsace地方はBIODYNAMIEでブドウ栽培する造り手が多いですが、Mittnacht Freres氏もまたBIODYNAMIEの生産者の一人です。BIODYNAMIE栽培を始めてから、葡萄畑には動物たちが入ってくるようになったといい健康な状態が保てているといいます。

また、畑には野生のチューリップが咲いたり、野イチゴが実るようになり、日々土まみれになりながら畑仕事に努めています。今後さらに人気が高まっていく生産者の一人に間違いありません。

ワインデータ

生産年2003年
タイプ白ワイン
飲み口辛口
生産国、生産地フランス・アルザス地方
造り手、生産地域ミットナット フレール【Mittnacht Freres】
品種リースリング100%
醸造フードルで発酵後、ステンレスタンクで熟成
アルコール度数
容量750ml

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