Rosewood Pinot Noir ローズウッドエステート セレクトシリーズ ピノノワール / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ カナダ 750ml
3つの銘醸畑から選ばれたピノ・ノワールをブレンド!グラス内で時間の経過と共に味わいの変化を楽しめる。
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ |
---|---|
生産地 | カナダ / オンタリオ州 |
造り手 | ローズウッド・エステート・ワイナリー【Rosewood Estate Winery 】 |
品種 | ピノ・ノワール100% |
生産年 | 2013年 |
醸造 | 熟成:フレンチオーク樽で9ヶ月間 |
度数 | 12.7% |
容量 | 750ml |
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商品コード: can0006希望小売価格(税込):¥3,432
販売価格(税込):¥3,089
ポイント: 28 Pt
商品詳細
カナダ・オンタリオ州のナイアガラ・エスカープメントにある、3箇所の銘醸畑から選ばれたピノ・ノワールだけをブレンドしています。
レッドチェリーやレッドベリー、ラズベリーの赤いチャーミングな果実味が特徴的。
時間を置くにつれ、柔らかい畑の土や紅葉した葉など、自然味溢れるニュアンスも感じ取れます。
味わいは、少し優しめのアタックから始まり、フレンチオーク由来の高級感漂うスモーキーな風味も徐々に層を成していきます。
グラス1杯分の時間で変化を十分に楽しめ、まさに土地の個性が直に体験できるワインです。
キノコを施したお料理や、ジビエパテなどと相性抜群です。
畑は同じ地域ながらミクロクリマが存在し、それぞれ違った個性を持つブドウが育つため、毎年の調合加減により、異なった味わいをお楽しみ頂けます。
【ローズウッドエステートについて】
カナダを代表するワイン産地であるオンタリオ州に拠点を構えるワイナリーです。
ナイアガラの滝で有名な地域ですが、オンタリオ湖に面したゆるやかな斜面は自然豊かな美しい光景が広がるエリアで、葡萄栽培に適した土地としても有名です。
葡萄栽培は環境に配慮したサステイナブル農法を実践。生産量よりも質を重視し、家族で細々と経営を続けています。地元ではハチミツの造り手としても有名だそうです。
その努力の甲斐あって、近年では国内外のコンクールで金賞・銀賞などを受賞。世界的に知名度が上がり、今後の活躍にも目が離せない存在です。
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