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ドメーヌ・ブスケ シャルドネ【Bousquet】

ドメーヌ・ブスケ シャルドネ【Bousquet】
商品コード: arg0010
商品名

ドメーヌ・ブスケ シャルドネ【Bousquet】

通常価格(税込): 1,836
販売価格(税込): 1,560
ポイント: 15 Pt

収穫は手摘みで行われます。最高20℃で45日間、発酵を行いました。熟成はフレンチオークとアメリカンオークで3カ月行います。

グリーンがかった明るい黄色、トロピカルフルーツのリッチなアロマ、柑橘系の果物の香りや花の香りが感じられます。凝縮されたリンゴ、洋梨のフレイヴァーに、樽からくるヴァニラや甘いスパイスの香りが混ざり合っています。フレッシュできりりとした酸味があります。

05年ヴィンテージは世界最大級のナチュラル・オーガニック商品の展示会「Bio Fach(ビオファ)2006」のインターナショナル・ワインアワードに、出品された世界中のオーガニックワイン777本の中から金賞に選ばれました。

【生産者のドメーヌ・ジャン・ブスケについて】
オーナーのジャンブスケは、1948年に南フランスのカルカッソンヌで生まれました。ワイン農家三代目の彼は、その地で20年にわたる努力の結果、立派な葡萄園に育て上げ、商業的にも成功を収めました。しかし、彼はさらに優れた品質の追い求めるうち、理想の土地を探すため世界中のワイン産地を旅してまわるようになり、アルゼンチンのメンドーサのトゥプンガトの葡萄畑と出会ったのです。

ジャンはアルゼンチンへ渡る一大決心をこう語りました。「私は世界で最高の場所を選んだ。それは最高の品質の自然なワインを造るためというだけでなく、平和で快適な生活のためにも最高の場所なのだ」。彼の選んだアンデス山脈の畑は、地上よりブドウの摘み取りが遅くゆっくりと熟し、糖分だけでなく、「旨み」となるさまざまな成分(酸、ミネラル等)が豊富に含まれています。標高の高い畑だからこそ生み出せるスタイル、それはエレガントでしなやかな奥深い味わいのワインとなるのです。

ワインデータ

生産年2016年
タイプ白ワイン
飲み口辛口
生産国、生産地アルゼンチン
造り手、生産地域ドメーヌ・ブスケ【domaine Bousquet】
品種シャルドネ100%
熟成フランス産オーク樽・アメリカ産オーク樽3カ月
容量750ml

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