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Esterhazy Estoras Brut エスターハージー エストラス ブリュット NV / スパークリングワイン 辛口 オーストリア 750ml

うっすらとピンクがかった色合いが美しすぎる!コクのある果実感と長く続く泡、まさにエレガントの極み!!

タイプ スパークリングワイン / 辛口
生産地 オーストリア
造り手 エスターハージー・ワイン【Esterhazy Wine】
品種 ピノ・ノワール100%
醸造 発酵:シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵) / 熟成:18ヶ月間
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: ous0018

希望小売価格(税込):¥3,740

販売価格(税込):¥3,441

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商品詳細

上質なピノ・ノワール100%から造る、瓶内二次発酵方式のスパークリングワイン。

白い花やフレッシュなリンゴのエレガントで繊細なアロマが心地よく広がります。

香り同様のリンゴのフレッシュな味わいと、かすかにシトラスのフレーヴァーが感じられ、全体的にまろやかですっきりとした印象。

フルーツそのものを丸かじりしたようなジューシーな果実味がキメの細かい泡に溶け込み、伸びやかな長い余韻が続きます。

【エスターハージーについて】
17世紀からブルンゲルランド州でブドウ栽培とワイン醸造を開始。

1758年、侯爵家の管理長ヘルベヴィーラー伯爵に、パウル2世アントン・エスターハージーの侯爵夫人マリア・ルナティヴィスコンティが、ブルゴーニュから来たピ・ノワール種のブドウの樹を栽培するように命令し、赤ワインの為のブドウの栽培が始まりました。

ワイン醸造技術や設備はモダンなものを採用。タンクや樽熟成庫は温度変化が少ない地下7メートルにあり、ポンプは使わず、重力を利用して醸造ステップを進めています。 ステンレスタンク中に酸素を送り込む方法を導入し、香りをよりフルーティーにしています。

「エスターハージー オマージュ・ハイドン」は、エスターハージー家との密接な繋がりのあった偉大な宮廷楽団長、ヨーゼフ・ハイドン氏の没後200周年記念ワイン。

このワインにはヨーゼフ・ハイドンの、優れたクラシック音楽の形式の完璧さとハーモニーと優雅さが兼備された表現が反映されています。
ハイドンはエスターハージーワイナリーのワインが大変好きであり、給料の一部をワインで受け取っていたというストーリーが残されています。

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