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パピヨン・ブリュット・スパークリング【Papillon】

パピヨン・ブリュット・スパークリング【Papillon】
商品コード: sou0042
商品名

パピヨン・ブリュット・スパークリング【Papillon】

販売価格(税込): 1,944
ポイント: 19 Pt

蝶のラベルが可愛らしいです。
ライムなどの柑橘類や桃の香りと爽やかで豊かな酸味があります。優しい泡による柔らかな口当たり。フィニッシュはドライでさっぱりとしています。

第27回アニュアル・イースタン・ワインコンペティション2003で銀賞。
ヴィノ・チャレンジ・アトランタ2003でグランド・トロフィ&金賞を受賞し、アジア・南半球部門でベスト・スパークリングに選ばれる。
ワイナリーは2004年ワインマガジン(南ア)でベストバリュー・セラー10に選ばれたこともあります。

【ファン・ローファラン・ワイナリーについて】
生産者のファン・ローファラン・ワイナリーは、今、南アフリカワイン業界でも最もホットなエリアの1 つ、ロバートソン地区にあります。同社は、プライベートセラーとしては南ア最大のワイナリーで、様々なタイプのワインを「ベストバリュー」で生産・提供し、南アフリカ国内はもちろん、世界中に輸出されている。2004年には南アフリカの「ベストバリュー・セラー10」にも選ばれたこともあります。
また最近では、労働者も株主に加え、彼らの直接的な利益向上を図る新しいワインブランドを立ち上げたり、そのワインの販売利益の一部を地域の環境保全に寄付したりと、社会貢献的なプロジェクトもスタートさせています。
ロバートソン地区は比較的気温は高いが、乾燥しているのでぶどうの病気が少なく、農薬も少なくて済む。収穫は、夜間の涼しい時間に機械で一機に行うことで高品質なブドウを収穫。コロンバールとソーヴィニョンブランをブレンド。タンク内2次発酵(シャルマ方式)の後、濾過して瓶詰め。
ワインデータ

生産年NV
タイプスパークリングワイン
飲み口辛口
生産国、生産地南アフリカ
造り手、生産地域ファン・ローファラン・ワイナリー
品種コロンバール80%、ソーヴィニヨンブラン20%
熟成
アルコール度
容量750ml
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