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エヴァーグリーン ヴィンヤーズ ピノ・ノワール

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商品コード: ore0003
商品名

エヴァーグリーン ヴィンヤーズ ピノ・ノワール

販売価格(税込): 3,240
ポイント: 32 Pt

自社畑のMuseum Spruce Goose Vineyard (ミュージアム・スプルースグース・ヴィンヤーズ)で収穫されたピノ・ノワールを発酵させ、11ケ月間樽で熟成しました。 クローンは777。ブラックチェリーやベリーの香りにややスパイスやばらを感じ、心地よいタンニンと酸のあるエレガントなミディアムボディのワインです。

【エヴァーグリーン ヴィンヤーズについて】
ヴィントナー(ワイン醸造家)Laurent Montaliue (ローレン・モンタリュー氏)は、ワイン醸造に20年携わっていて、カリフォルニア州ナパヴァレーで数多くのヴィンヤードのために素晴らしいワインを造り、その後オレゴン州のウィラメット・ヴァレーに移りました。 1987年にInstitute of Oenology of Bordeaux (インスティテュート・オブ・エノロジー・オブ・ボルドー)を卒業後、フランスのソーテルヌ近くのChateau La Tour Blanche シャトー・ラトゥール・ブランシェで働き、その後カリフォルニアのMumm (マム)で仕事をし、オレゴンへ移住しました。彼の哲学は、ワイン作りには最小限の介入をしながら、高品質なワインを造っていきたいと願うものです。


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ワインデータ

生産年2006年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 ミディアムボディ
生産国、生産地アメリカ・オレゴン州
造り手、生産地域エヴァーグリーン ヴィンヤーズ【Evergreen Vineyards】
品種ピノ・ノワール100%
熟成
容量750ml
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