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●テレビ番組でドンペリ・ロゼに勝ったカヴァ・ロゼ!
ロジャー・グラート カヴァ・ロゼ・ブリュット 1,980円（税込）
「ワイン王国NO.31」では、★★★★特選を獲得。テイスターは「キメ細やかな泡とボリューム豊かな口当たり」とコメント。ブリュッセル国際コンクール2008 銀賞受賞 |
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●長く続くクリーミーな泡立ちで気軽に楽しめるカバです
カバ デル・プリンシペ ドライNV【Cava Del Principe】 1,418円（税込）
輝きのある黄色で豊かで長く続く泡立ちがあり、芳ばしいトーストの香りや、フレッシュな果実味、ほどよい甘みがとても上品。やわらなか口あたりで気軽に楽しめるスパークリングワインです。 |
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●ワイン王国27号の『3,000円以内で買える極上スパークリングワイン』特集で見事【四ツ星★★★★】を獲得!!
コヴィデス・ゼニウス・ブリュット【Covides Xenius】 1,423円（税込）
きめ細やかな泡が溶け込み、熟れた果実味、穏やかな酸味、余韻に残るほのかな苦みによる複雑さは、長く楽しめて飽きのこない味わいです。 |
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●生産者は中小規模のカバ生産家の発展を目指して、06年2月に発足した中小カバワイナリー協会
ナダル カヴァ・ブリュットNV【Nadal Cava】 1,943円（税込）
一次発酵ステンレスタンクで15日、二次発酵は60日。18カ月熟成。泡立ちは豊富、リンゴや洋ナシの香りを楽しめるスパークリングワイン。 |
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●イギリスの新聞紙『ガーディアン』にて17年間ワイン評論家をしていたマルコス・グリュッグ氏が家でブラインド テイスティングしたら、クリュッグやドン ペリニョン、ヴーヴ クリコよりも好きだったと述べた
マ・デ・モニストロル カバ・レゼルバ・ロゼ・ブルット 2,100円（税込）
色合いは輝きのある美しい桜色。香りは葡萄の生き生きとした甘みや風味が感じられます。飲むと、クリーミーな舌触り、力強くしなやなか酸、繊細な余韻が長く続きます。 |
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