リンゴの花や白桃、トーストされたアーモンドの味わいのあとに、白桃やネクタリンそしてほのかなグレープフレーツの香りが広がります。コクがあり凝縮されたパワフルな味わいを持った、重みと濃厚さも備えたワインです。数あるクロ・ペガスのラインナップの中でも、最も好評なのがこちらのシャルドネ。2004年ヴィンテージは、当時の小泉元首相を迎えてのホワイトハウス公式晩餐会で使用されました。ナパ・ヴァレー・カーネロスに広がる自慢のエステート畑、ミツコズ・ヴィンヤードからのシャルドネを100%使用して造られています。