「世界のワイン 葡萄屋」が過去に行ってきたワイン会やワインの試飲会をレポート致します。 多くの皆様にご参加いただき、続けてきた葡萄屋のワインイベントの様子をぜひご覧ください。 これからも益々楽しいワイン会を企画してまいりますので、どうぞお楽しみに。参加ご希望の方は、お気軽にお問い合わせ下さい。

12/6 Report

4/11 厳選カリフォルニア(ナパ、ソノマ含む)ワインと特製シーフード料理の会 レポート

葡萄屋が毎年現地に足を運んでいるカリフォルニアのワインを集めた会を開催しました。
イタリア、フランス、スペインに次ぎ、世界第4位のワイン生産量を誇るアメリカ。その中で最も重要な産地がカリフォルニアです。
カリフォルニアと一口に言っても、海岸線と山脈が織りなす地形は変化に富み、南北の長さは1300km。そのうえ栽培される葡萄も多岐に渡っているため、生産されるワインは個性豊かでバラエティに富んでいます。「カルトワイン」と呼ばれる超高級ワインから、デイリーに使える掘り出し物まで、飲めば飲むほど面白いのがカリフォルニア・ワインなのです。

今回はソノマのワインが7本、ナパのワインが1本、その他が2本、合計10本です。
着席スタイルで、スタッフが皆様のお席にまわってご提供します。

1. アイアンホース ウエディング キュヴェ(ソノマ・泡)
ホワイトハウス御用達の泡。力強く飲みごたえがありますね。結婚祝の贈り物や結婚記念日におススメです。

試飲会



2. ドミノ ピノグリージョ カリフォルニア(カリフォルニア・白)
フレッシュではつらつとしたパッションフルーツの香り。夏の昼下がりに冷やして飲んだら最高です。

試飲会



3. ロドニー・ストロング ソーヴィニヨンブラン(ソノマ 白)
カリフォルニア州ソノマ・コーストのワイン産業で初のカーボン・ニュートラル認定をうけたワイナリーの白。

試飲会



4. ザカ・メサ・ワイナリー ヴィオニエ エステイト(サンタイネズヴァレー・白)
ヴィオニエの綺麗な香り。ミネラルを感じるので魚介にもピッタリ。

試飲会



5. マイグレーション シャルドネ ラシアン・リヴァー・ヴァレー(ソノマ・白)
「マイグレーション」は群鳥の移動、旅立ちを意味する言葉。「旅立ち」の贈り物としておススメ。

試飲会



6. シャスール ヴレコート・シャルドネ(ソノマ・白)
ソノマを代表するピノ生産者であるシャスールのフレンチオーク樽で15か月熟成させたシャルドネ。
同じソノマのシャルドネということで、5番と6番の飲み比べもお楽しみいただきました。

試飲会



7. キャッスル・ロック ソノマ・カウンティ ピノ・ノワール(ソノマ・赤)
高級ピノ・ノワールの名醸地Monterey。アメリカらしい熟した豊かな果実味とエピセの風味が抜群の1本。

試飲会



8. ペドロンチェリー ジンファンデル・ブッシュネル・ヴィンヤード(ソノマ・赤)
「ジンファンデルの里」ソノマのドライクリーク・ヴァレーで育った完熟葡萄を使用。熟したイチゴに、たっぷりとしたプラムのような果実味。

試飲会



9. フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション クラレット カリフォルニア(ソノマ・赤)
映画監督コッポラのワイナリー。程よく樽香からくるヴァニラのニュアンス、ボリューム感、リッチ感あり。
金の網がかかったボトルが一際目立ちます。デザインまで手を抜かないのはさすが。

試飲会



10. パインリッジ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー(ナパ・ヴァレー産・赤)
ナパ超銘醸エリアのスタッグリープ・ディストリクトにあるワイナリー。研ぎ澄まされたバランスと骨格、優美な質感に酔いしれる素晴らしい出来栄え。もちろん断トツの一番人気でした。

試飲会



【本日のNo.1ワインは?】
1位 10番(18票)
2位 6番、8番、9番 (7票)
3位 1番、2番、3番、4番 (4票)
ワイン会が2日間あったため、皆さんのアンケート結果を合算いたしました。
ナパ・パインリッジのカベルネがやはり断トツの1位、同率2位はソノマのワインが並びましたが、
こんなにも票が割れるのは個性豊かなカリフォルニアならではですね。価格やエリアにとらわれず、いろいろ試して好みの1本を発掘してみてはいかがでしょう?

葡萄屋のワイン会では、ワイン10種の品揃えはもちろんですが、毎回趣向を凝らしたお料理のスペシャルコースをお召し上がりいただけます。
今回の会場は、東京でも随一の魚介料理を食べさせてくれる「ペスカデリア銀座店」。味が濃厚な淡路産の真ダコや、実がつまった厚岸産の大アサリなど、自慢の産地直送シーフードを盛り込んだ旬の特製コースをお楽しみいただきました。

★前菜1
・アンチョビとオニオンのパイ “ピサラディエール”
~パルマプロシュートとナポリサラミ添えて

試飲会



★前菜2 ・牡蠣とほうれん草のグラタン
~マッシュルームデュクセルとサバイヨンソース

試飲会



★前菜3
・イワシとアボカドの香草パン粉焼き
~オレンジとディル風味~

試飲会

・淡路産 真ダコのトマト煮込み クスクス添え

★前菜4
・厚岸産 大アサリと春野菜のパッケリ
~雲丹バターのクリームソース
・・・うっかり写真を撮り忘れてしまいましたが、こんな大きなアサリが登場しました。

今回はたくさんのお申込みを頂き大盛況のワイン会でした。ご参加いただいた皆様ありがとうございました!カリフォルニア・ワインの人気の高まりを感じました。
葡萄屋ではこれからもカリフォルニア・ワインの会を定期的に開催して、まだ出会ったことのないワインを皆様にお届けしたいと思っています。
また、秋には葡萄屋代表の草壁と行くナパのワイナリーツアーも開催いたします!

葡萄屋のワイン会は、初めての方でも、ワインに詳しくなくても気軽にご参加いただけます。週末にお友達とお食事を楽しむ感覚でいらしてくださいね。
男女ともお一人で参加されるお客様もいらっしゃいます。気になるテーマのワイン会があれば、ご参加お待ちしております!

葡萄屋店長 草壁克彦と行く ナパ・ヴァレー ワイナリーを巡る3泊5日の旅 ご案内

 
 
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