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絞込ブリュノ・コラン
グラン・クリュ並みの実力をもったプルミエ・クリュを多数所有する
シャサーニュ・モンラッシェのスペシャリスト!
■シャサーニュ・モンラッシェらしいパワー感のあるワイン
ブリュノ・コランは、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェと並び、ブルゴーニュの偉大な白ワインの一つシャサーニュ・モンラッシェを代表する生産者の一人。2003年に父のミッシェル・コランの引退を機に兄弟のフィリップと二人で畑を相続し、それぞれ独立したドメーヌとしてスタートしました。
フィリップのワインはミネラル感が強いタイプで、ブリュノは果実味が厚いタイプ。
どちらが好みかは人それぞれですが、若いヴィンテージを飲むならブリュノのほうがタップリとした果実味の魅力をストレートに感じられるのではないでしょうか。
■ブリュノ・コランの特徴
●シャサーニュに特化した所有畑の多さ、他の村にも畑は所有するが、特にシャサーニュ・プルミエ・クリュのラインナップが圧巻
●パワフルなワインが最大の特徴
●究極のコストパフォーマンス（畑のテロワールが素晴らしく、グランクリュ双璧の品質）を誇るプルミエ・クリュを造る
■ブルゴーニュ白ワイン銘醸御三家のひとつシャサーニュ・モンラッシェの白が増えた理由
シャサーニュ・モンラッシェ村はムルソー、ピュリニー・モンラッシェと並びブルゴーニュにおける白ワイン銘醸御三家の村のひとつです。ただその評価はモンラッシェを筆頭にバタール・モンラッシェ、クリオ・バタールと言ったグラン・クリュの存在が大きく、品種的にはピノ・ノワールの栽培が50％近くに及び、意外に赤ワインの生産量が多いのです。
この村ではムルソーやピュリニー・モンラッシェと比べて赤向きの粘土質の強い土壌があちこちで見られ、その昔（AOC導入時）は赤が8割以上を占めていたそうです。
ところが白向きの土壌で赤を造ってもたいしたワインにならない一方、逆の場合は良質なワインが出来るうえ、コート・ド・ボーヌでは白の方が高く売れるため、ここ20～30年の間に赤から白へと大きくシフトしました。
■シャサーニュ・モンラッシェの白ワインの味わい
白ワインは力強く厚みがあり、アーモンドやヘーゼルナッツ、アカシアなどの白い花のアロマを強く感じます。果実の厚みに隠れて見逃されがちですが、シレックスを思わせるミネラルや酸味も十分にあります。
対してピュリニー・モンラッシェの白はシャサーニュ・モンラッシェと対照的で、果実よりもミネラル感が前面に出てシャープで硬質なタッチの味わいです。
若いうちはレモングラスやシダ、かすかにハチミツの香り。
熟成すると炒ったアーモンド、トースト、果物の砂糖漬けのブーケが出てきます。
熟成して美味しくなるのがピュリニーの特徴です。
若いヴィンテージを飲む時はどちらかというとシャサーニュ・モンラッシェを選んだほうがたっぷりとした果実味を楽しめ、日本酒に例えるなら純米大吟醸を飲んでいる雰囲気で満足感を得られるのではないでしょうか。
■ブリュノの1er Cru「ブランショ・ドゥシュ」「アン・レミリィ」が凄い
ブリュノ・コランが所有する畑は計8ヘクタールほどで地元のシャサーニュ・モンラッシェの他にも畑を所有していますが、注目すべきはシャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュのラインナップの多さと、素晴らしいロケーションで知る人ぞ知るプルミエ・クリュを所有していることです。特に注目すべきプルミエ・クリュは２つです。
その一つ目が特級モンラッシェに隣接する「ブランショ・ドゥシュ」。
もう一つが特級シュヴァリエ・モンラッシに隣接する「シャサーニュ・モンラッシェのアン・レミリィ」。
どちらのプルミエ・クリユも所有者は10人にも満たず、シャサーニュの重鎮「ラモネ」や「ニーヨン」でも所有していません。
そのためあまり日本で話題にあがりません。
これら2つの畑は特級畑の地層がそのまま続いているので土壌の条件は同じです。
しかし、畑の向きが東向き斜面の特級畑に対して、これら２つの一級畑は特級畑との境界線で斜面の向きが南に切り替わります。そのために一級畑になっているのです。
これはどういうことかというと、ブルゴーニュでは南向きの斜面は日照が強すぎるためブドウの酸度が下がりややエレガントさに欠ける、という観点から、特級ではなく一級の格付けになっているという訳です。
しかし実際に２つのプルミエ・クリュを飲んでみると・・・
エレガントさに欠ける・・・なんて微塵もなく！まさにグラン・クリュのパワーを感じる仕上がり！むしろ逆に南向きがプラスに働いているかのような満足感！
同じブリュノ・コランの2019年ヴィンテージでシュヴァリエ・モンラッシェが11万円！モンラッシェだとそれ以上！！と、考えると、、、2万円位で買うことができるこれらの一級畑はそれこそコストパフォーマンスに優れた逸品と言えるのではないでしょうか？！
「10万円のワインを2万円で飲める！？」この裏技的な方法をお試しになってみてはいかがですか！？
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Bruno Colin Saint-Aubin 1er Cru Le Charmois Blancブリュノ・コラン サン・トーバン プルミエ・クリュ ル・シャルモワ ブラン
粘性のある凝縮した柑橘系の果実味。研ぎ澄まされたミネラルのストラクチャ。余韻には「ミネラルの塩味」！
商品コード: fow1175
希望小売価格（税込）：￥12,100
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Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanchot Dessusブリュノ・コラン シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ ブランショ・ドゥシュ
最高峰の白ワインを生み出す特級畑「ル・モンラッシェ」と地続きの「ブランショ・ドゥシュ」。僅か1ha程の知る人ぞ知る最高の1級畑。
商品コード: fow0931
希望小売価格（税込）：￥22,000
販売価格（税込）：￥19,800
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Bruno Colin Chassagne Montrachet 1er Cru En Remillyブリュノ・コラン シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ アン レミリィ
凛とした佇まいを見せる素晴らしき1級畑「アン・レミリー」。極上のミネラル感とキレあるピュアな酸を体感できる極上の味わい。
商品コード: fow0933
希望小売価格（税込）：￥19,800
販売価格（税込）：￥17,820
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Bruno Colin Chassagne Montrachet Blancブリュノ・コラン シャサーニュ・モンラッシェ ブラン
シャサーニュ・モンラッシェ村から厳選した9つの区画の、樹齢30～60年の古樹葡萄のみ使用。丸みのあるリッチで豊満なワイン。
商品コード: fow0932
希望小売価格（税込）：￥11,000
販売価格（税込）：￥9,900
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