ルー・デュモン


アンリ・ジャイエも高く評価した繊細な造りのワイン

■大卒後「ワインを造ってみたい」といきなり渡仏

ルー・デュモンは日本人醸造家の仲田晃司氏が設立したネゴシアンです。仲田氏は、大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱き、1995年、23歳の時に単身フランスに渡りました。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、1999年ヴィンテージから委託生産や瓶買いを開始。そして2000年7月7日、ニュイ・サン・ジョルジュにワイナリーを設立しました。

ルー・デュモンの「ルー」とは仲田さん夫妻がお世話になった方の女の子「ルー」ちゃんにちなんでつけたもので、「デュモン」は「山の」と言う意味です。そして仲田さんもルーちゃんも山のあるところで育ったので「ルーちゃんの山」=「ルー・デュモン」にしたそうです。

仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への繊細さ。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の種類を決め、様々な熟成方法を駆使してワインを仕込み上げます。
2003年には、かねてより念願だった自社の醸造所をジュヴレ・シャンベルタンに開設しました。そのお披露目パーティーのスペシャル・ゲストとして招かれたのは「ブルゴーニュの神様」と呼ばれた在りし日のアンリ・ジャイエ氏でした。

■アンリ・ジャイエに認められたブルゴーニュになった瞬間

他人のワインについて、滅多に評価しないアンリ・ジャイエ氏でしたが、パーティーで出された仲田氏のワインを高く評価したといいます。それまで『日本人が造るブルゴーニュ』としか認識されなかったルー・デュモンが、ついに『アンリ・ジャイエが認めたブルゴーニュ』になった瞬間でした。

2008年にはジュヴレ・シャンベルタンに念願であった自社畑も手に入れ、醸造所に併設した自社カーヴも作りました。ビオロジックを採用してブドウを栽培し、新しいキュヴェを生み出すなど現在でも様々な取り組みを行っており、数あるブルゴーニュの造り手の中でも、積極的に新しいことにチャレンジする生産者として、高く評価される存在となっています。

■「ワインを通じてアジアとの架け橋になりたい」

アンリ・ジャイエ氏より、「自分らしさをワインに表現しなさい」とのアドバイスを受けた仲田氏は、「日本人であるということ」「自然と人に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」という文字をあしらったエチケットを採用しています。

そのオレンジ色のラベルが印象的なメゾン・ルー・デュモンは、仲田氏が自ら厳選したブドウを購入。それぞれのテロワールや個性を研究し尽くした仲田氏が、醸造方法から熟成にまで、全てイメージするそのアペラシオンのスタイルに合わせて仕込み、ワイン造りを行っています。

そのように、「天・地・人」の精神を持って造られる仲田氏のワインは、シルキーでエレガントなブルゴーニュワインらしい美しさと、どこか日本食を想わせる繊細なタッチの味わいが特徴です。
まさに、ブルゴーニュと日本の文化を融合させたような、仲田氏にしか造りだせない独自のスタイルを持っています。

「ワインを通じてアジアとの架け橋になりたい」という仲田氏。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールなど、アジア諸国をはじめ、ヨーロッパ諸国とアメリカでも販売され、そのワインはデパートやワインショップ、本国フランスのレストランなどでも幅広く取り扱われています。
  • Lou Dumont Bourgogne Rougeルー・デュモン ブルゴーニュ ルージュ 2014

    仲田さん曰く『スタンダードレンジであっても少しでも贅沢に造る。』飲んで納得!レベル高い!RWG81号の表紙を飾った1本

    生産地
    フランス / ブルゴーニュ
    造り手
    ルー・デュモン【Lou Dumont】
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
    品種
    ピノ・ノワール100%
    生産年
    2014年

    商品コード: fow1249

    希望小売価格(税込):¥5,390

    販売価格(税込):¥4,851

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    生産地
    フランス / ブルゴーニュ
    造り手
    ルー・デュモン【Lou Dumont】
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
    品種
    ピノ・ノワール100%
    生産年
    2014年
  • Lou Dumont Bourgogne Rougeルー・デュモン ブルゴーニュ ルージュ

    仲田さん曰く『スタンダードレンジであっても少しでも贅沢に造る。』飲んで納得!レベル高い!RWG81号の表紙を飾った1本

    生産地
    フランス / ブルゴーニュ
    造り手
    ルー・デュモン【Lou Dumont】
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
    品種
    ピノ・ノワール100%
    生産年
    2020年

    商品コード: fow0346

    希望小売価格(税込):¥5,390

    販売価格(税込):¥4,851

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    生産地
    フランス / ブルゴーニュ
    造り手
    ルー・デュモン【Lou Dumont】
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
    品種
    ピノ・ノワール100%
    生産年
    2020年
  • Lou Dumont Bourgogne Blanc Cuvee Familleルー・デュモン ブルゴーニュ・ブラン キュヴェ・ファミーユ

    ルー・デュモン創設10年目の節目に家族へ感謝の意を込めた「キュヴェ・ファミーユ」=「家族のキュヴェ」。果実の蜜のような旨味がじんわり。

    生産地
    フランス / ブルゴーニュ
    造り手
    ルー・デュモン【Lou Dumont】
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    シャルドネ100%
    生産年
    2020年

    商品コード: fow0347

    希望小売価格(税込):¥5,720

    販売価格(税込):¥5,148

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    生産地
    フランス / ブルゴーニュ
    造り手
    ルー・デュモン【Lou Dumont】
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    シャルドネ100%
    生産年
    2020年
  • Lou Dumont Saint-Romain Blancルー・デュモン サン・ロマン ブラン

    ミネラルの塩味がサン・ロマンの醍醐味!最良区画を新樽100%で仕込んだコク旨の白!

    生産地
    フランス / ブルゴーニュ / サン・ロマン
    造り手
    ルー・デュモン【Lou Dumont】
    タイプ
    白ワイン / 辛口 - フルボディ
    品種
    シャルドネ100%
    生産年
    2020年

    商品コード: fow1205

    希望小売価格(税込):¥7,700

    販売価格(税込):¥6,930

    在庫:残り2個

    数量

    生産地
    フランス / ブルゴーニュ / サン・ロマン
    造り手
    ルー・デュモン【Lou Dumont】
    タイプ
    白ワイン / 辛口 - フルボディ
    品種
    シャルドネ100%
    生産年
    2020年
  • Lou Dumont Crmant de Bourgogne Brutルー・デュモン クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット

    フランスで大人気の芸術家「ジェラール・ピュヴィス」氏の作品をラベルに!ワインの神様アンリ・ジャイエ氏も絶賛したスパークリング!

    生産地
    フランス / ブルゴーニュ
    造り手
    ルー・デュモン【Lou Dumont】
    タイプ
    スパークリングワイン / 辛口
    品種
    シャルドネ100%

    商品コード: fow0351

    希望小売価格(税込):¥3,520

    販売価格(税込):¥3,168

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    生産地
    フランス / ブルゴーニュ
    造り手
    ルー・デュモン【Lou Dumont】
    タイプ
    スパークリングワイン / 辛口
    品種
    シャルドネ100%

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