アンリ・リシャール


■数少ない有機栽培の認証(デメテール)の認証を取得しているジュヴレ･シャンベルタンの生産者

■2018年にデメテールを所得、今は全ての畑をビオディナミで栽培

アンリ･リシャールは、ジュヴレ・シャンベルタン村で最も早く有機栽培をはじめたドメーヌで、同村にて公的機関の認証を得ている数少ない生産者のひとつです(他は、トラペ、ロシニョール･トラペ、ジャンヌ･エ・シルヴァンなど)。2000年から全ての畑で有機栽培を始めました。2005年にエコセールの認証を取得。ビオディナミに関しては、2001年からジュヴレ・シャンベルタンのオー・コルヴェの畑で実践を開始し、2018年にはビオディナミの公的認証機関デメテールの認証を受けました。現在では全ての畑でビオディナミを実践しています。

■真の自然派ジュブレ・シャンベルタン

所有面積はわずか4.5ha。この小さなドメーヌが躍進を遂げることになったきっかけは、1992年にパトリック・マロワイエ氏が醸造長になったことでした。マロワイエ氏は、ピエール・ダモワなどいくつかのコート・ド・ニュイの名門ドメーヌの醸造長として活躍し、「ルー・デュモン」の仲田晃司さんを始め、同じジュヴレ・シャンベルタンの醸造家達からも尊敬されている醸造家です。

良いワインを造るには、良い葡萄が必要です。アンリ・リシャールは、ジュヴレ・シャンベルタンでいち早く有機栽培に取り組み、季節によっては休日も返上で畑仕事に精を出しています。そんな畑は健康な草花にあふれ、土はふかふかです。丹精こめて育てられたブドウから生まれるワインは、ジュヴレ・シャンベルタンらしいエレガントさと柔らかい果実味を兼ね揃えた、真の自然派ジュヴレ・シャンベルタンで、同じ村の生産者からも、コストパフォーマンスにおいてもジュヴレのトップクラスだと言われる程です。

■シャルムとマゾワイエールを別々に仕込む稀な生産者

ドメーヌ・アンリ・リシャールは1938年に始まり、現在はアンリ氏の孫娘サラ・バスティアンが2008年より4代目当主となり、醸造長はマロワイエ氏から後を引き継いだギヨーム・ベルティエ氏になりました。ギヨーム氏はサラの夫です。

生産しているアペラシオンは、マルサネ、ジュヴレ・シャンベルタン、シャルム・シャンベルタン、マゾワイエール・シャンベルタン。

アンリ・リシャールは、シャルム・シャンベルタンとマゾワイエール・シャンベルタンを、それぞれ別に生産している数少ない造り手です。ほとんどの生産者がマゾワイエール・シャンベルタンをシャルム・シャンベルタンと名乗るところ、現醸造長のギヨーム氏は、それぞれの個性を見出し、それぞれのアペラシオンを分けてワイン造りを行いました。エレガントで緻密なシャルム・シャンベルタンに対し、しっかりとした骨格とボディ、複雑味のある男性的な味わいがマゾワイエール・シャンベルタンです。

世代が変わっても、量より品質を重視し、テロワールの個性を最大限に引き出すことでワインを磨き上げていくことに注力するドメーヌです。

  • Henri Richard Gevrey-Chambertin Aux Corvéesアンリ・リシャール ジュヴレ・シャンベルタン オー・コルヴェ

    アンリ・リシャール最初のビオディナミ畑！瑞々しい凝縮した果実味の中に綺麗な酸味が残る生命力溢れる1本！

    生産地
    フランス / ブルゴーニュ / ジュヴレ・シャンベルタン
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
    品種
    ピノ・ノワール100%
    生産年
    2019年

    希望小売価格（税込）：￥12,100

    販売価格（税込）：￥10,890

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    生産地
    フランス / ブルゴーニュ / ジュヴレ・シャンベルタン
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
    品種
    ピノ・ノワール100%
    生産年
    2019年

  • Henri Richard Charmes-Chambertin Grand Cruアンリ・リシャール シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ

    ジュヴレ・シャンベルタン村のグラン・クリュの中で一際エレガント。シャルムの名の通りエレガントでチャーミングなワイン

    生産地
    フランス / ブルゴーニュ / ジュヴレ・シャンベルタン
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
    品種
    ピノ・ノワール100%
    生産年
    2017年

    希望小売価格（税込）：￥33,000

    販売価格（税込）：￥29,700

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    生産地
    フランス / ブルゴーニュ / ジュヴレ・シャンベルタン
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
    品種
    ピノ・ノワール100%
    生産年
    2017年

  • Henri Richard Mazoyères-Chambertin Grand Cruアンリ・リシャール マゾワイエール・シャンベルタン グラン・クリュ

    渓谷の浸食作用が多くのミネラルを畑に運び、しっかりとした骨格とボディ、複雑味のある男性的なグラン・クリュ

    生産地
    フランス / ブルゴーニュ / ジュヴレ・シャンベルタン
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
    品種
    ピノ・ノワール100%
    生産年
    2017年

    希望小売価格（税込）：￥35,200

    販売価格（税込）：￥31,680

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    生産地
    フランス / ブルゴーニュ / ジュヴレ・シャンベルタン
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
    品種
    ピノ・ノワール100%
    生産年
    2017年

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