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絞込ヴォルネイ
■コート・ド・ボーヌで最も女性的、タイプは赤ワインのみ
■シャンボール・ミュジニーに例えられる繊細さ
ヴォルネイの代名詞は女性的、北隣のポマールの男性的な力強さに対し、ブルゴーニュの中でシャンボール・ミュジニーに次いで、しなやかさや繊細さが際立つフィネスあるアペラシオンです。コート・ド・ニュイに例えると、ポマールがコート・ド・ボーヌのジュヴレ・シャンベルタンなら、シャンボール・ミュジニーの相当するのがヴォルネイ、といった感じで、繊細にして優美な女性的な赤ワインを生み出すアペラシオンです。
■ムルソーの地層がそのままヴォルネイにつながる
ヴォルネイがポマール(※)より繊細になる理由は畑の基盤となる石灰岩がシャサーニュ・モンラッシェからムルソーにかけてのものと同じ地層であるからです。ヴォルネイ村の集落の背後には他の村と同じように谷がありますが、谷の切込みが浅めなため、大きな影響は与えておらず、村のテロワールは全域に渡ってほぼ均一です。
とくに質の高いワインを生み出す畑は村の南側にあり、クロ・デ・シェーヌとカイユレが素晴らしく、タイユ・ピエとシャンパンがそれに続きます。いずれもプルミエ・クリュで、グラン・クリュはありません。
栽培品種はピノ・ノワールのみで白ワインは生産していません。
※ポマールはブルゴーニュの中で一番タンニンが強く男性的と言われるワインを産する村
■3つに分かれる栽培エリア
1つ目は村の北側エリアでポマールに接しフレミエはエレガント、レ・ブイヤールとレ・ミタンはポマールに似たボリュームのあるタイプです。2つ目は集落を囲むエリアで、この周辺はモノポール(単独所有畑)が多く、クロ・デ・デュック(マルキ・ダンジェルヴィーユの単独所有)が有名、チョーク質の薄い表土でエレガントで香り高いワインを生み出します。
3つ目はヴォルネイの最上級の畑が並ぶエリアでムルソーに接し、レ・カイユレはヴォルネイ最上のクリマで喉越しのシルキーさが特徴です。
クロ・デ・シェーヌはヴォルネイの中で最も骨格がしっかりとしている長熟タイプです。
■歴史の古いヴォルネイ
ヴォルネイワインの歴史は古く、コート・ド・ニュイのワインが赤ワインとしての評価を確立するまでの間、ヴォルネイのワインが王侯貴族に賞賛された時代も長く続いていました。とりわけ、1328年にフランス国王の載冠式の際に飲まれたワインは「カイユ・ド・ロワ」というヴォルネイのワインで現在の「レ・カイユレ」の区画のワインであったといわれています。また、ヴォルネイの村落は背後の谷に張り付くようにこじんまり固まっており、人口はわずか400人ほど。建物は17～18世紀のもので屋根が急斜面の石造りでがっしりしていて、今でもドメーヌ兼住居として現役です。
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Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champansマルキ・ダンジェルヴィーユ ヴォルネイ プルミエ・クリュ シャンパン
石灰質の繊細さとミネラルの風味、粘土質の力強さとボリューム感の調和。ヴォルネイの最高峰が造る、らしさを1番感じる1本。
- 生産地
- フランス / ブルゴーニュ / ヴォルネイ
- タイプ
- 赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
- 品種
- ピノ・ノワール100%
- 生産年
- 2013年
商品コード: fow1027
希望小売価格（税込）：￥24,035
販売価格（税込）：￥21,632
申し訳ございませんが、
只今品切れ中です。- 生産地
- フランス / ブルゴーニュ / ヴォルネイ
- タイプ
- 赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
- 品種
- ピノ・ノワール100%
- 生産年
- 2013年
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Domaine Yvon Clerget Volnay 2020ドメーヌ・イヴォン・クレルジェ ヴォルネイ 2020
ヴォルネイの魅力として、一つに優美さと気品。もう一つにチャーミングな果実味。このルージュはその2つが同時に楽しめる。
- 生産地
- フランス / ブルゴーニュ / ヴォルネイ
- タイプ
- 赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
- 品種
- ピノ・ノワール100%
- 生産年
- 2020年
商品コード: fow1394
希望小売価格（税込）：￥13,189
販売価格（税込）：￥11,870
- 生産地
- フランス / ブルゴーニュ / ヴォルネイ
- タイプ
- 赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
- 品種
- ピノ・ノワール100%
- 生産年
- 2020年
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Domaine de Montille Volnay 1er Cru En Champans 2013ドメーヌ・ド・モンティーユ ヴォルネイ プルミエ・クリュ アン・シャンパン 2013
ヴォルネイの代名詞は女性的。シャンボール・ミュジニーのようなボディのしなやかさや繊細さが個性！
- 生産地
- フランス / ブルゴーニュ / ヴォルネイ
- タイプ
- 赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
- 品種
- ピノ・ノワール100%
- 生産年
- 2013年
商品コード: fow1246
希望小売価格（税込）：￥20,900
販売価格（税込）：￥18,810
- 生産地
- フランス / ブルゴーニュ / ヴォルネイ
- タイプ
- 赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
- 品種
- ピノ・ノワール100%
- 生産年
- 2013年
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Domaine Louis Boillot et Fils Volnay 1er Cru Les Angles 2013ドメーヌ・ルイ・ボワイヨ・エ・フィス ヴォルネイ プルミエ・クリュ レ・ザングル 2013
2013年は「天地人」のまさしく「人」がクローズアップされるヴィンテージ。垣間見えるルイ・ボワイヨの実力！
- 生産地
- フランス / ブルゴーニュ / ヴォルネイ
- タイプ
- 赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
- 品種
- ピノ・ノワール100%
- 生産年
- 2013年
商品コード: fow1375
希望小売価格（税込）：￥14,630
販売価格（税込）：￥13,167
申し訳ございませんが、
只今品切れ中です。- 生産地
- フランス / ブルゴーニュ / ヴォルネイ
- タイプ
- 赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
- 品種
- ピノ・ノワール100%
- 生産年
- 2013年
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La Pousse d'Or Volnay 1er Cru Les Cailleretsラ・プス・ドール ヴォルネイ プルミエ・クリュ レ・カイユレ
ムルソーに隣接するヴォルネイ1級畑『カイユレ』。滑らかさと優雅さを兼ね備えた女性的気品に溢れるピノ！
- 生産地
- フランス / ブルゴーニュ / ヴォルネイ
- タイプ
- 赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
- 品種
- ピノ・ノワール100%
- 生産年
- 2016年
商品コード: fow0680
希望小売価格（税込）：￥14,300
販売価格（税込）：￥12,870
- 生産地
- フランス / ブルゴーニュ / ヴォルネイ
- タイプ
- 赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
- 品種
- ピノ・ノワール100%
- 生産年
- 2016年
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Maison Joseph Drouhin Volnayメゾン・ジョセフ・ドルーアン ヴォルネイ
芳醇なベリーやフラワーの香りに溢れ、味わいは極めてジューシー。若いうちからでも充分楽しめる、柔らかい質感が人気な1本。
- 生産地
- フランス / ブルゴーニュ / ヴォルネイ
- タイプ
- 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
- 品種
- ピノ・ノワール100%
- 生産年
- 2017年
商品コード: fow0868
希望小売価格（税込）：￥11,000
販売価格（税込）：￥9,900
- 生産地
- フランス / ブルゴーニュ / ヴォルネイ
- タイプ
- 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
- 品種
- ピノ・ノワール100%
- 生産年
- 2017年
ヴォルネイのおすすめ生産者
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マルキ・ダンジェルヴィーユ
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ドメーヌ・イヴォン・クレルジェ
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ドメーヌ・ド・モンティーユ
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バンジャマン・ルルー
