アジェンダ・アグリコーラ・カステッロ・ディ・ステファナゴ
魔法により一晩で建造されたという伝説が残るお城が本拠地
オーナーのジャコモ・バルファルディ氏が所有する「ステファナゴ城」のワイナリー。ミラノから南に約70kmの丘陵地帯で、標高は500mと周囲の地域の中では最も高い場所にて位置しています。自然の生態系を重要視
所有する敷地は全体で135haあり、その内大部分は森と池が占めています。葡萄畑は日当たりのよい20haのみ。自然な生物の生態系を重要視し、電力もソーラーパネルにより生み出しています。畑のみならず周囲の環境にも配慮を怠りません。可能な限り自然なワイン造りを徹底
ワイン造りの信念は「市場のトレンドに流されることなく、テロワールを表現し続けること」。畑は1998年よりオーガニックを認証。動物性のものは全く用いておらず、ヴィーガンの対象でもあります。発酵は野生酵母のみで行い、SO2も最低限しか添加していません。地場品種を用いて赤、白、ロゼ、オレンジワインを造っています。現在畑と醸造は弟のアントニオ氏が担当しており、兄弟による二人三脚でこのワイナリーを取り仕切り、日々ナチュラルで美味なるワインを追求し続けています。
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Azienda Agricola Castello di Stefanago Talpacaアジェンダ・アグリコーラ・カステッロ・ディ・ステファナゴ タルパカ NV
ドイツ生まれ「ブロンナー」品種の可能性を最大限に引き出した、スケール感のある果実味と複雑味が素晴らしいオレンジワイン!
- 生産地
- イタリア / ロンバルディア
- タイプ
- オレンジワイン / 辛口
- 品種
- ブロンナー100%
商品コード: ita0729
希望小売価格(税込):¥3,850
販売価格(税込):¥3,465
- 生産地
- イタリア / ロンバルディア
- タイプ
- オレンジワイン / 辛口
- 品種
- ブロンナー100%
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Azienda Agricola Castello di Stefanago Amico Frizzアジェンダ・アグリコーラ・カステッロ・ディ・ステファナゴ アミーコ・フリッツ
ブドウ本来のジューシーな果実味と旨味がたっぷり味わえる、優しい泡立ちの自然派フリッツァンテ!
- 生産地
- イタリア / ロンバルディア
- タイプ
- スパークリングワイン / 辛口 / 微発泡・白
- 品種
- リースリング、シャルドネ
商品コード: ita0730
希望小売価格(税込):¥3,850
販売価格(税込):¥3,465
- 生産地
- イタリア / ロンバルディア
- タイプ
- スパークリングワイン / 辛口 / 微発泡・白
- 品種
- リースリング、シャルドネ
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Azienda Agricola Castello di Stefanago Ivan Dragoアジェンダ・アグリコーラ・カステッロ・ディ・ステファナゴ イヴァン・ドラゴ
ピノグリージョのパワーと立体的な果実味溢れる、北イタリアの自然派・ヴィーガン『グリ・ド・グリ』!
- 生産地
- イタリア / ロンバルディア / パヴィア
- タイプ
- 白ワイン / 辛口
- 品種
- ピノ・グリージョ 100%
- 生産年
- 2016年
商品コード: ita0709
希望小売価格(税込):¥5,060
販売価格(税込):¥4,554
申し訳ございませんが、
只今品切れ中です。- 生産地
- イタリア / ロンバルディア / パヴィア
- タイプ
- 白ワイン / 辛口
- 品種
- ピノ・グリージョ 100%
- 生産年
- 2016年
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Azienda Agricola Castello di Stefanago Campo Pianoアジェンダ・アグリコーラ・カステッロ・ディ・ステファナゴ カンポ・ピアノ
緻密な酸が織りなす豊かな味わいに心躍る、北イタリア自然派ピノ・グリージョ100%の芳醇な辛口白ワイン!
- 生産地
- イタリア / ロンバルディア
- タイプ
- 白ワイン / 辛口
- 品種
- ピノ・グリージョ100%
- 生産年
- 2021年
商品コード: ita0731
希望小売価格(税込):¥4,070
販売価格(税込):¥3,663
- 生産地
- イタリア / ロンバルディア
- タイプ
- 白ワイン / 辛口
- 品種
- ピノ・グリージョ100%
- 生産年
- 2021年