ブルゴーニュワイン特集
シャルドネ、ピノ・ノワールを中心に、ここにしかない味わいのワインを産出する銘醸地『ブルゴーニュ』。ビオディナミなどの自然派に傾倒する新しい生産者など、日々進歩しています。この特集では、ブルゴーニュをより楽しむための一歩進んだ情報をお伝えします。ブルゴーニュの深遠さをとくとお楽しみください。
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目次
1.おすすめ生産者
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ラ・シャブリジェンヌ
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グロ・フレール・エ・スール
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デュブルイユ・フォンテーヌ
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ドメーヌ・ミシェル・ノエラ
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シャトー・ド・フュイッセ
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ドメーヌ・アルマン・ジョフロワ
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ドメーヌ・ルイ・レミー (ドメーヌ・シャルタン・レミー)
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ジャン・マルク・ミヨ
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ユドロ・バイエ
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アニェス・パケ
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ジュリアン・ブロカール
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フィリップ・シャルロパン
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アンドレ・ボノム
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ヴァンサン・プリュニエ
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ドメーヌ・イヴォン・クレルジェ
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ジャンテ・パンショ
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ドメーヌ・ド・ランクロ
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ジャン・ルイ・シャヴィー
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ドメーヌ・ルイ・ボワイヨ・エ・フィス
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ドメーヌ・オリヴィエ
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ドメーヌ・レ・ココット
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ジョセフ・ドルーアン
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ビヨー・シモン
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ドメーヌ・デュ・セリエ・オ・モワンヌ
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ドメーヌ・マトロ
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ニコラ・ゴーフロワ
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ドメーヌ・デ・ルー
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ジャン・マルク・ボワイヨ
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ドメーヌ・アンリ・マニャン
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ドメーヌ・ド・モンティーユ
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ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン (ドメーヌ・エミリアン・ジレ、ドメーヌ・ド・ロアリー)
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G. ロブロ・マルシャン
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ジェラール・デュプレシ
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フランソワ・カリヨン
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ルー・デュモン
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ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィス
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パトリック・ピウズ
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バンジャマン・ルルー
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フランソワ・コンフュロン
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ドメーヌ・ニコラ・ラスピエ
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ドメーヌ・アルロー
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ドメーヌ・バシュレ・ラモネ
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ドメーヌ・ピエール・ジェラン
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ドメーヌ・ルフォー
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フィリップ・パカレ
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カミュ・ペール・エ・フィス
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ドメーヌ・ド・ラルロ
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ドメーヌ・ルネ・ルクレール
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ドメーヌ・アンリ・グージュ
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ドメーヌ・ド・ベレーヌ
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ミシェル・クトー
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アレックス・フォワヤール
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フォンテーヌ・ガニャール
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アンリ・リシャール
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ジスレイヌ・バルト
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ドメーヌ・ギィ・ロバン
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ドメーヌ・ファビアン・コシュ
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ドメーヌ・ダヴィド・デュバン
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ルイ・ラトゥール
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ギィ・アミオ
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マルキ・ダンジェルヴィーユ
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アミオ・セルヴェル
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ドメーヌ・フーリエ
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パット・ルー
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ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン
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ドメーヌ・ポンソ
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アルヌー・ラショー
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ロベール・シュビヨン
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ブリュノ・コラン
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ピエール・ボワッソン
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リニエ・ミシュロ
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フランソワ・ラヴノー
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オーディフレッド
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アルベール・モロ
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ミッシェル・ゴヌー