大注目!日本ワインを呑む
最近大注目の「日本ワイン」!口にされたことはおありでしょうか?
日本の原産地呼称「甲州」をはじめ、マスカットベリーAなどの日本固有品種、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨンなどの国際品種、ケルナーなどのドイツ品種などなど、様々な葡萄品種から生まれる日本ワインは日々進化を続けています。
ワイン産地も日本全国へ広がり、その土地の個性も楽しめるようになってきました。
生産者も個性豊か!生産者の方とお話しするたびに、葡萄栽培や醸造に対する熱い思いが伝わってきます。
葡萄屋スタッフ厳選の日本ワイン達。毎日の食卓で、その進化した味わいをお楽しみください♪
ドメーヌ・ヒデ
山梨県の南アルプス市注目のワイナリー!マスカットベリーAにこだわったワイン造りを行う渋谷英雄氏によるドメーヌ。日本を代表する黒葡萄マスカットベリーAの美しいピンク色の原液に心を奪われ、ベリーAを追及したワイン造りを目指します。
醸造は天然酵母を使用し、完全無添加を心掛ける自然派。葡萄本来の味わいを最大限に表現したワイン造りを行っています。
味もさることながら、エチケットデザインも独特。ヒデさんの思いの詰まったエチケットも魅力の一つです。
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Domaine Hide Shiro Piquetteドメーヌ・ヒデ 白ピケット
ワイン醸造に使った搾りかすを再利用した究極のSDG’sワイン『ピケット』!ビールのような軽やかな飲み口が特徴!
- 生産地
- 日本 / 山梨県
- タイプ
- スパークリングワイン / 辛口 / 微発泡・白
- 品種
- 甲州、モンブリエ、シャルドネ、シャインマスカット、シュナン・ブラン、ピノ・グリ、コリーヌヴェルトの搾りかす
商品コード: ipn0145
販売価格(税込):¥2,750
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- 日本 / 山梨県
- タイプ
- スパークリングワイン / 辛口 / 微発泡・白
- 品種
- 甲州、モンブリエ、シャルドネ、シャインマスカット、シュナン・ブラン、ピノ・グリ、コリーヌヴェルトの搾りかす
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Domaine Hide Japonica Koshu Appassimentoドメーヌ・ヒデ ジャポニカ 甲州 アパッシメント
年産151本のみ。日本葡萄の香ばしさと、後をひく旨味が特徴。繊細な食材と最高のマリアージュを魅せる、国内最高峰のオレンジワイン。
商品コード: ipn0099
販売価格(税込):¥22,000
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Domaine Hide Sage V.V.ドメーヌ・ヒデ サージュ V.V.(SO2無添加)
「サージュ=賢者」の如く神秘的で生命力を感じる樹齢56年のベリーA100%。飲み手の心を揺さぶる旨味。
商品コード: ipn0048
販売価格(税込):¥5,170
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Domaine Hide Puchi Puchi Kokuto Sparkling Wineドメーヌ・ヒデ ぷちぷち黒糖 ロゼ スパークリングワイン
南アルプスの黒葡萄マスカットベリーAと、沖縄の黒糖が出会い誕生したにごりロゼ・泡!まろやか感溢れるコックリとした辛口の味わい。
商品コード: ipn0118
販売価格(税込):¥4,180
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Domaine Hide BeBe New Barrel 2019ドメーヌ・ヒデ ベベ ニュー・バレル 2019
アップルパイが焼き上がったかのような香ばしさ、完熟チェリーの濃厚な甘み。渋谷さんが愛してやまない「べべ=赤ちゃん」。
商品コード: ipn0094
販売価格(税込):¥3,960
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Domaine Hide Tenku No Wine Laputaドメーヌ・ヒデ 天空のワイン ラピュータ
日本的なピノと表現できる、究極のベリーAが限定入荷!過去に国際ワインコンクールで銀賞を獲得した、世界に通用する1本。
商品コード: ipn0059
販売価格(税込):¥7,200
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Domaine Hide Amabieドメーヌ・ヒデ アマビエ ハーフ
酸化防止剤無添加オレンジワイン!「願いが叶う」と言う新月日に、コロナ終息を願掛け瓶詰め。生産者の優しさそのままの味わいに。
商品コード: ipn0076
販売価格(税込):¥2,000
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Domaine Hide Mashmallow Nero Sparklingドメーヌ・ヒデ マシュマロ・ネーロ スパークリング
世界に1本しかない葡萄樹マシュマロネーロ種(南アルプス市原産)で造る希少な日本産スパークリング!
商品コード: ipn0049
販売価格(税込):¥3,630
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Domaine Hide ShiroShiro Pinkドメーヌ・ヒデ しろしろピンク
南アルプスの果汁水だけを集めた純粋仕立て。自然酵母の味わいと和の甘味、湧き水のミネラル感が調和したほろ苦い「大人のロゼ」
商品コード: ipn0065
販売価格(税込):¥3,300
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Domaine Hide ShiroShiro Chupaドメーヌ・ヒデ しろしろチュッパ(リパッソ・ロゼ)
あらゆるお料理から旨味を引き出す魔法のような辛口ロゼ!干し葡萄の残りかすを再度発酵し醸造。塩味と酸味がじゅわっと広がる!
商品コード: ipn0066
販売価格(税込):¥4,180
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Domaine Hide ShiroShiroドメーヌ・ヒデ しろしろ(ブラン・ド・ノワール)
ファン待望の≪黒葡萄で造る白ワイン≫!マスカットベリーAに熱くこだわるドメーヌ・ヒデが、3年に1度しか造りださない逸品。
商品コード: ipn0067
販売価格(税込):¥4,180
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Domaine Hide Oishisa Taiketsu Pro Proドメーヌ・ヒデ 美味しさ対決 プロプロ
ベリー系果実味に綿菓子の甘い雰囲気、根菜の複雑な要素も。自然酵母で醸されたコク深い、マスカットベリーAブレンド!
- 生産地
- 日本 / 山梨県
- タイプ
- 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
- 品種
- カベルネ・ソーヴィニヨン65%、マスカットベリーA33.3%、ブラッククイーン1.7%
- 生産年
- 2018年
商品コード: ipn0046
販売価格(税込):¥3,949
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- 日本 / 山梨県
- タイプ
- 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
- 品種
- カベルネ・ソーヴィニヨン65%、マスカットベリーA33.3%、ブラッククイーン1.7%
- 生産年
- 2018年
ル・サンク ワイナリー
ルサンクワイナリーは2015年10月にオープンしたNIIGATA WINE COASTで5番目のワイナリー。
ルサンク(Le CINQ)のCINQはフランス語で数字の「5」という意味。
NIIGATA WINE COASTはカーブドッチ・ワイナリーが1992年にワイナリーを創設し、その後、同ワイナリーで学んだ方々がワイナリーを作り、広がりを見せています。海岸に程近いこの地域は砂状で、他の産地とは一味違う味わいを表現しています!
5件のワイナリーの中でも、醸造家・社長である阿部隆史氏の目指すワインは「トラディショナルでエレガント」。そのモットー通り、透き通った酸とミネラル、ピュアで飾り気のないシンプルかつ美しい味わい。
葡萄屋ソムリエもこの地を訪れ、お話しさせていただきましたが、創り出すワインは阿部氏の人柄そのものを映し出しているな、と感じました。ほっこりする、優しい味わいで和食にも非常にマッチしますよ!
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Le Cinq Winery Delawareル・サンク・ワイナリー デラウェア
ワイン初心者の方におすすめの品種、デラウェア100%!もぎたての葡萄を頬張ったような、フルーティーかつ爽やかな甘みが魅力の白。
商品コード: ipn0081
販売価格(税込):¥2,475
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Le Cinq Winery Chardonnay Tarujyukuル・サンク・ワイナリー シャルドネ 樽熟
おでん、肉じゃが、ぶり大根とご一緒に…。新潟産シャルドネの魅力が詰まった、香り高く、スッと体の中に染み込む優しい味わい。
商品コード: ipn0080
販売価格(税込):¥3,850
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Le Cinq Winery Chardonnayル・サンク・ワイナリー シャルドネ
香り高く優しい味わいの新潟産シャルドネ100%!清水のような爽やかな飲み口は、湯豆腐、山菜の天ぷら等、素材重視のお料理に◎
商品コード: ipn0079
販売価格(税込):¥3,300
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Le Cinq Winery Seibelル・サンク・ワイナリー セイベル
白葡萄セイベル100%の、国内では珍しい白ワイン。凛とたたずむ女性を想わせる、純度の高いミネラルと心地よい酸味が魅力的。
商品コード: ipn0077
販売価格(税込):¥2,750
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Le Cinq Winery Kernerル・サンク・ワイナリー ケルナー
ケルナー種らしい、優しく繊細な口当たりに完熟マスカットの甘やかな風味。フルーティな日本ワインをお探しの方におすすめ!
商品コード: ipn0078
販売価格(税込):¥3,300
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Le Cinq Winery Muscat Bailey Aル・サンク・ワイナリー マスカット・ベーリーA
渋い赤ワインが苦手な方におすすめの、優しく軽やかな赤。もぎたてのチェリーに木樽の風味が溶け込む、高級感のある仕上がり。
商品コード: ipn0083
販売価格(税込):¥3,850
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Le Cinq Winery Cabernet sauvignonル・サンク・ワイナリー カベルネ・ソーヴィニヨン
日本人の舌に馴染む、まろやかな味わいのカベルネ。ブラックチェリーの凝縮した旨味とハーブの清涼感が続き、優雅な仕上がり。
商品コード: ipn0082
販売価格(税込):¥3,850
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Le Cinq Winery Merlotル・サンク・ワイナリー メルロー
すみれや牡丹のフローラルな香り、凛とした上品さが日本らしいメルロー。酸味、渋み穏やか、苺のような優しい甘みが魅力的。
商品コード: ipn0084
販売価格(税込):¥2,750
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ココ・ファーム ワイナリー
ココ・ファームは1958年、当時の足利市立第三中学校職実クラスの中学生たちとその担任教師・川田昇さんによって開墾されたことにその歴史が始まります。現在では、こころみ学園の生徒さんを中心に運営されています。
開墾を決めた畑は平均斜度38度。上の方は42度という急斜面!痩せた土壌ではありましたが、ワイン用の葡萄づくりには非常に適した土地です。この土地で作業するのは非常に困難。そんな中でも、障害を持った子供たちが自分に与えられた仕事を黙々とこなしている姿が印象的です。
葡萄はもちろん無農薬。人間にとって美味しい葡萄は虫や鳥たちも大好物!生徒さんたちは、そんな虫や鳥たちとも毎日格闘しているとか・・・
ココ・ファームのワインは優しい味わいが特徴。ジンワリと広がる旨味としっかりとした酸がどこか懐かしく、ほっこりします。優しい気持ちでお楽しみください。
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Coco Farm & Winery Tsuki Wo Matsuココ・ファーム・ワイナリー 月を待つ
柑橘系や白桃の豊潤なアロマにふわっと広がる優しい甘味。北海道産ケルナー種の持つエレガンスさ、芳醇さ際立つ。
- 生産地
- 日本 / 栃木県
- タイプ
- 白ワイン / 中甘口(セミスイート)
- 品種
- ケルナー99%、シルヴァーナ1%
- 生産年
- 2021年
商品コード: ipn0037
販売価格(税込):¥4,356
- 生産地
- 日本 / 栃木県
- タイプ
- 白ワイン / 中甘口(セミスイート)
- 品種
- ケルナー99%、シルヴァーナ1%
- 生産年
- 2021年
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Coco Farm & Winery Ashicocoココ・ファーム・ワイナリー あしここ
古き良き日本の農家を連想する、ピュアで豊かな果実味。甲州種を主体に低温発酵でじっくりと醸した白ワイン!
- 生産地
- 日本
- タイプ
- 白ワイン / 中甘口(セミスイート)
- 品種
- 甲州69%、バッカス9%、プティ・マンサン8%、ミュラー・トゥルガウ6%、 シルヴァーナ3%、マルヴァジア3%、シャルドネ2%
- 生産年
- 2021年
商品コード: ipn0036
販売価格(税込):¥2,420
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- 日本
- タイプ
- 白ワイン / 中甘口(セミスイート)
- 品種
- 甲州69%、バッカス9%、プティ・マンサン8%、ミュラー・トゥルガウ6%、 シルヴァーナ3%、マルヴァジア3%、シャルドネ2%
- 生産年
- 2021年
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Coco Farm & Winery Coco Roseココ・ファーム・ワイナリー こころぜ
果実の甘酸っぱいアロマと根菜を連想させる仄かな旨味と苦味。チャーミングな味わい楽しめる国産ロゼワイン!
- 生産地
- 日本
- タイプ
- ロゼワイン / 辛口
- 品種
- メルロー50%、マスカット・ベリーA14%、ドルンフェルダー 11%、カベルネ・ソーヴィニヨン6%、甲州5%、シャルドネ4%、カベルネ・フラン3%、プティ・マンサン2%、その他5%
- 生産年
- 2021年
商品コード: ipn0041
販売価格(税込):¥2,420
- 生産地
- 日本
- タイプ
- ロゼワイン / 辛口
- 品種
- メルロー50%、マスカット・ベリーA14%、ドルンフェルダー 11%、カベルネ・ソーヴィニヨン6%、甲州5%、シャルドネ4%、カベルネ・フラン3%、プティ・マンサン2%、その他5%
- 生産年
- 2021年
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Coco Farm & Winery Kokotoaru Series Pinot Grisココ・ファーム・ワイナリー こことあるシリーズ ぴのぐり
JAL国際線ファーストクラスで採用あり!北海道・余市産ピノグリの白桃、メロンのまろやかな果実感、柑橘のほろ苦さは絶妙!
商品コード: ipn0040
販売価格(税込):¥5,445
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Coco Farm & Winery Kokotoaru Series Pinot Noirココ・ファーム・ワイナリー こことあるシリーズ ピノ・ノワール
銘醸地、北海道余市産のピノノワールは格別!無清澄・無濾過にて瓶詰め。ピュアで繊細ながら太い芯のあるジューシーな味わい。
- 生産地
- 日本 / 北海道
- タイプ
- 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
- 品種
- ピノ・ノワール100%
- 生産年
- 2020年
商品コード: ipn0045
販売価格(税込):¥7,260
- 生産地
- 日本 / 北海道
- タイプ
- 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
- 品種
- ピノ・ノワール100%
- 生産年
- 2020年
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Coco Farm & Winery Kita No Novoココ・ファーム・ワイナリー 北ののぼ NV
北海道余市産のピノノワール、シャルドネ、ピノムニエ使用!瓶内二次発酵で造る本格派国産スパークリング。
- 生産地
- 日本 / 北海道 / 余市
- タイプ
- スパークリングワイン / 辛口
- 品種
- ピノ・ノワール75%、シャルドネ21%、ピノ・ムニエ4%
商品コード: ipn0035
販売価格(税込):¥6,655
- 生産地
- 日本 / 北海道 / 余市
- タイプ
- スパークリングワイン / 辛口
- 品種
- ピノ・ノワール75%、シャルドネ21%、ピノ・ムニエ4%
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Coco Farm & Winery Noumin Rossoココ・ファーム・ワイナリー 農民ロッソ
日本でも有数の栽培地の葡萄を贅沢に使用!自然派らしい、葡萄のナチュラルな旨味を十分に引き出した和食と相性抜群な1本。
- 生産地
- 日本 / 栃木県
- タイプ
- 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
- 品種
- メルロー35%、カベルネ・ソーヴィニョン30%、マスカット・ベーリーA24%、ドルンフェルダー4%、甲州4%、その他3%
- 生産年
- 2021年
商品コード: ipn0044
販売価格(税込):¥2,541
- 生産地
- 日本 / 栃木県
- タイプ
- 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
- 品種
- メルロー35%、カベルネ・ソーヴィニョン30%、マスカット・ベーリーA24%、ドルンフェルダー4%、甲州4%、その他3%
- 生産年
- 2021年
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Coco Farm & Winery rose sparkling juice【軽減税率対象】ココ・ファーム・ワイナリー ロゼ・スパークリングジュース
マスカット種らしい、程よく甘やかでフレッシュな爽快感!美しいバラ色が魅力的な本格派のスパークリングジュース(アルコール0%)!
- 生産地
- 日本
- タイプ
- ノンアルコールジュース / 辛口 / スパークリング
- 品種
- マスカット(オーストラリア産)、ティントレラ(チリ産)
商品コード: ipn0091
販売価格(税込):¥1,750
- 生産地
- 日本
- タイプ
- ノンアルコールジュース / 辛口 / スパークリング
- 品種
- マスカット(オーストラリア産)、ティントレラ(チリ産)
丹波ワイン
京都府京丹波町の里山にある小さなワイナリー。ワインを通じて「京丹波町の風土と日本の食文化」を伝えることを大切にしています。美しい水、里、風、それが、おいしい葡萄を造り出しているからこそ、次の世代にも大切なものを継承したいと、スタッフの方が話していました。
伝統だけでなく、チャレンジ感を感じるのが丹波ワインさん。
無濾過・無清澄の『てぐみ』シリーズ、サペラヴィというジョージアの品種を日本で育てているのは私が知る限りここだけ!
美しいエチケットは外国人の方へのご贈答にもぴったりです!
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Tamba Wine Tegumi Rose NV丹波ワイン てぐみ・ロゼ NV
女性醸造家が1本1本手作業=「てぐみ」で丁寧に。いちご、シナモンの甘美な風味と無濾過で仕上げた独特の深い味わいのロゼ泡。
商品コード: ipn0056
販売価格(税込):¥1,980
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Tamba Wine Tegumi Shiro NV丹波ワイン てぐみ・白 NV
打倒!「とりあえずビール」。微発泡の「シュワシュワ」が心地よい爽快白。デラウェアの甘い風味漂いつつ余韻はドライな味わい。
商品コード: ipn0057
販売価格(税込):¥1,980
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Tamba Wine Kyoutambasan Saperavi Sparkling Wine丹波ワイン 京丹後産サペラヴィ スパークリングワイン
兵庫産サペラヴィ100%使用し、京都で醸造した希少な赤スパークリング!生食葡萄そのままのフルーティさと酸味にファン殺到!
商品コード: ipn0058
販売価格(税込):¥2,420
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Tamba Wine koshikibu Shiro NV丹波ワイン 小式部・白 NV
日本葡萄にこだわり、和食を愛する人々の為に贈る京都府産白ワイン!カツオと昆布出汁に寄り添う、優しい果実味広がる。
商品コード: ipn0062
販売価格(税込):¥1,540
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Tamba Wine Koshikibu Aka NV丹波ワイン 小式部・赤 NV
日本葡萄にこだわり、和食を愛する人々の為に贈る京都府産赤ワイン!野いちごの優しい果実味は出汁、赤身魚の刺身にぴったり!
商品コード: ipn0064
販売価格(税込):¥1,540
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Tamba Wine Harimasan Cabernet Sauvignon Sparkling Wine丹波ワイン 播磨産カベルネ・ソーヴィニヨン スパークリングワイン
瓶内二次発酵を行い3年の月日をかけて丁寧に熟成させた逸品。まろやかな甘みとコクは、まるで黒酢のような奥深い味わい。
商品コード: ipn0063
販売価格(税込):¥3,080
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駒園ヴィンヤード
1952年に甲州市塩山藤木で創業したワイナリー。2019年に五味葡萄酒株式会社から駒園ヴィンヤード株式会社に社名が変更された老舗ワイナリーです。「自然に寄り添うワイン造り」をモットーに全ての銘柄に山梨県産原料ぶどうを100%使用しています。自社畑のほか、地元契約農家と共にビオロジック農法で、丹精込めて栽培しています。
ワイン名に記載されている「Tao」は「道」の意味。天地自然の理に寄り添い、その年その年の葡萄との出逢いを「一期一会」と考え、葡萄の生命力を生かし、葡萄が進んでいく「道」を大切にしています。
駒園ヴィンヤードのワインエチケットは色で区別されています。「白」はステンレスタンク、「黒」は樽での醸造です。ワイン選びの参考にしてくださいね。
おすすめはやっぱり甲州!樽熟成のものはクリーミーでふっくらとしたニュアンス。ステンレス発酵のものは甲州ならではのストレートな旨味がたっぷり!お好みに応じてお選びください♪
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Comazono Vineyard Elevage駒園ヴィンヤード koshu エルヴァージュ(白) NV
シェリーやブランデーを思わせる納得の飲みごたえ!厚みあるボディと心地良い熟成感、至福の余韻のスタッフ絶賛・甲州!
商品コード: ipn0142
販売価格(税込):¥3,080
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Comazono Vineyard Elevage Red駒園ヴィンヤード Red エルヴァージュ(赤) NV
まろやかで優しい!長期熟成ならではの尖りのない穏やかな「日本」ならではの熟成カベルネ!
- 生産地
- 日本 / 山梨県
- タイプ
- 赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
- 品種
- カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ビジュ・ノワール
商品コード: ipn0144
販売価格(税込):¥3,080
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- 日本 / 山梨県
- タイプ
- 赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
- 品種
- カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ビジュ・ノワール
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Comazono Vineyard Tao Koshu Kogetsu駒園ヴィンヤード Tao 甲州琥月
甲州ブドウの皮の旨味がギュッと詰まったオレンジワイン!吟醸酒のようなまろやかな口当たりと、柔らかく奥深い味わい。
商品コード: ipn0071
販売価格(税込):¥2,530
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Comazono Vineyard Tao Koshu Comazono駒園ヴィンヤード Tao 甲州駒園
一口飲めば惹き込まれる、透明感に溢れる果実味。葡萄屋ソムリエ絶賛の、食材の味わいを活かすフルーティかつ上品な甲州ワイン!
商品コード: ipn0087
販売価格(税込):¥2,860
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Comazono Vineyard Pony Ubu Petillant Delaware駒園ヴィンヤード Pony Ubu ペティヤン デラウェア
山梨県笛吹市産デラウェア100%!生まれたてのにごり微発泡・白「Ubu」(ウブ・初心)。みずみずしい和梨の果実味に癒される♪
- 生産地
- 日本 / 山梨県 / 笛吹市
- タイプ
- スパークリングワイン / 中辛口(セミドライ) / 微発泡・白
- 品種
- デラウェア100%
- 生産年
- 2020年
商品コード: ipn0116
販売価格(税込):¥1,760
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- 日本 / 山梨県 / 笛吹市
- タイプ
- スパークリングワイン / 中辛口(セミドライ) / 微発泡・白
- 品種
- デラウェア100%
- 生産年
- 2020年
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Comazono Vineyard Pony Koshu Orange駒園ヴィンヤード ポニー オランジュ甲州
高品質甲州をお手ごろ価格で楽しめる駒園ヴィンヤードの新商品『オレンジワイン』が登場!毎日のお食事とぴったりの旨味たっぷりの1本。
商品コード: ipn0117
販売価格(税込):¥1,760
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Comazono Vineyard Pony Koshu Ouka駒園ヴィンヤード ポニー 甲州桜花
「ロゼでも、オレンジでもない」桜色の白ワイン「桜花」!夏ミカンのようなほろ苦いニュアンスが特徴。
商品コード: ipn0093
販売価格(税込):¥1,980
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Comazono Vineyard Tao Chardonnay駒園ヴィンヤード Tao シャルドネ
ほのかに香る樽感、熟した果実の甘い風味…果実味豊かな甲州市産シャルドネ!パイナップルを想わせる甘酸っぱい余韻が魅力的。
商品コード: ipn0072
販売価格(税込):¥3,300
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Comazono Vineyard Tao Koshu Comazono Taruhakkou駒園ヴィンヤード Tao 甲州駒園 樽醗酵 720ml
何度もグラスを傾けてしまう…程よくリッチな甲州ワイン!まろやかでスッキリ、芳ばしい樽香が絶妙に絡むソムリエおすすめの1本!
商品コード: ipn0088
販売価格(税込):¥3,080
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Comazono Vineyard Tao Vineyard Master Vinartisan【専用化粧箱入り】駒園ヴィンヤード タオ・ヴィンヤードマスター・ヴァンアルチザン
駒園ヴィンヤード70周年を記念した600本限定のスペシャルキュヴェ!高樹齢甲州を使用した非常に希少な白ワイン!
商品コード: ipn0120
販売価格(税込):¥4,400
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