今日は中華!
今日は中華!
餃子や麻婆豆腐、あんかけ焼きそばに点心。中華には紹興酒じゃな~い?と思われる方、意外にワインはよく合うんです!
パンチのある赤ワインやチェリー感のあるロゼワイン、リッチな白ワイン・・・今日はどれにしようかなぁ~
1 子供も大好き!餃子と飲むならこれ!
フレッシュな果実味と発泡がお口をすっきりさせてくれます♪餃子にはビールと行きたいところですが、スパークリングワインも相性抜群!
しかもおすすめは赤のスパークリング。ついつい餃子、ワイン、餃子、ワインの無限ループになってしまいます♪
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Concerto Lambrusco Reggiano Seccoメディチ・エルメーテ コンチェルト ランブルスコ レッジアーノ セッコ
フレッシュなブルーベリーの新鮮で華やかなアロマ。優しい泡とふくよかな果実味が口に広がる、微発泡の赤。
- 生産地
- イタリア / エミリアロマーニャ州
- タイプ
- スパークリングワイン / 辛口 / 微発泡・赤
- 品種
- ランブルスコ・サラミーノ100%
- 生産年
- 2022年
商品コード: ita0214
希望小売価格(税込):¥2,585
販売価格(税込):¥2,327
- 生産地
- イタリア / エミリアロマーニャ州
- タイプ
- スパークリングワイン / 辛口 / 微発泡・赤
- 品種
- ランブルスコ・サラミーノ100%
- 生産年
- 2022年
2 エビチリの甘辛味とぴったり!
ピノ・グリのとろけるような旨味とベストマッチ!灰色葡萄と言われるグリ種。白ブドウの酸と黒ブドウのコクを持ち合わせた品種です。
中でも、このピノ・グリは香ばしい香りととろけるような甘みのある果実感があり、エビチリの甘辛感とぴったり!よく冷やしてお楽しみください。
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Logan Weemala Pinot Grisローガン ウィマーラ ピノ・グリ
フレッシュな柑橘果実とナッツやキャラメルの甘い香り。男性的な力強い骨格と圧倒されるボリューム感。
商品コード: aus0090
希望小売価格(税込):¥2,090
販売価格(税込):¥1,881
3 花椒と唐辛子のしびれる辛さが病みつき。麻婆豆腐とはこれ!
ジンファンデルの甘やかな果実感と華やかな香りのロゼ。麻婆豆腐の辛みと気味付けにも負けないジューシーな果実味。
甜面醤や中国醤油の力強い味わいをより引き立ててくれます。
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Pedroncelli Dry Rose Zinfandelペドロンチェリー ドライ・ロゼ ジンファンデル
ソノマの有力ワイナリー「ペドロン・チェリー」が造る、弾けるフレッシュさを楽しめる軽快なロゼ!
- 生産地
- アメリカ / カリフォルニア州 / ソノマ(ドライクリーク・ヴァレー)
- タイプ
- ロゼワイン / 辛口
- 品種
- ジンファンデル100%
- 生産年
- 2021年
商品コード: usa0313
希望小売価格(税込):¥3,080
販売価格(税込):¥2,772
- 生産地
- アメリカ / カリフォルニア州 / ソノマ(ドライクリーク・ヴァレー)
- タイプ
- ロゼワイン / 辛口
- 品種
- ジンファンデル100%
- 生産年
- 2021年
4 牛肉の豆鼓炒めと絶妙なマリアージュ!
ワイルドな果実感が豆鼓の発酵感とベストマッチ!トルコを代表する土着品種ボアズケレ種とオキュズギョズ種をブレンドした薫り高い一本。
牛肉のしっかりとした味わいにも負けず、ワインの持つ複雑感と相まってタマラナイ旨さです。
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shiluf turabdinシルーフ・トゥルアブディン
赤果実の野性味溢れるアロマと大ぶりな果実味。トルコ東部の先住民が土着品種で手掛ける、珍しいワイン。
商品コード: tur0022
販売価格(税込):¥4,200