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YARDEN Muscat
ヤルデン・ミュスカ

  • ヤルデン・ミュスカ

オレンジのような熟した果実感とオーク由来のバニラ香が心地よく広がる甘口ワイン。チーズケーキに合わせて!

タイプ
白ワイン / 甘口
生産地
イスラエル / ゴラン高原
造り手
ゴラン・ハイツ・ワイナリー【Golan Heights Winery】
品種
マスカット・オブ・アレキサンドリア100%
生産年
2014年
容量
500ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

在庫:残り2個

商品コード: isl0017

希望小売価格(税込): 2,700

セール特価(税込): 2,250

ポイント: 22 Pt

発酵の初期段階にオーク樽で熟成したブランデーを加えることで、アロマ豊かなワインに仕上げた甘口ワインです。

オレンジや花、ヴァニラ、オークの豊かなアロマが華やかに広がり、さらにアプリコットやメロンを想わせる熟した果実味とスパイスのニュアンスが加わります。フレッシュでありながら、芳醇なフレンチオークのニュアンスが奥行きを与えています。

素晴らしいボリューム感に、エレガンスさと複雑味も兼ね備えた一押しのデザートワインです。

長期熟成も可能で、時間の経過と共に心地よいマーマレードやローストナッツのニュアンスを帯びてゆきます。

濃厚なチーズケーキやバタークッキーなどのデザートと共にお楽しみください。

【ゴラン・ハイツ・ワイナリーについて】
※2008年:米・ワインスペクター誌が選ぶワイナリーTOP100に選出。
※2011年:イタリア最大の見本市ヴィニタリーで世界30ヶ国の1000軒のワイナリーから最高生産者に選出。
※2012年:アメリカのワイン・エンスージアスト誌で、新世界のベスト・ワイナリーに選出。

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ゴラン・ハイツ・ワイナリー

イスラエル、ゴラン高原にある小さな街カツリンに1983年誕生したゴラン・ハイツ・ワイナリー。

比較的新しいワイナリーですが、最先端の科学技術と伝統的な醸造法を組み合わせることにより高品質なワインを生み出しています。

近年、コンクールで数々の賞を受賞するなど国際的に高い評価を受けている、今注目のワイナリーです。

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ワイン醸造用に最適の土地

ゴラン高原は主に火山灰が降り積もった土壌で水はけにとても優れています。

気候は比較的涼しく、年間降水量のほとんどが冬の間にあるため、乾燥する夏には灌漑により水が供給されます。

ブドウはガリラヤ湖に近いところからヘルモン山の麓まで広がる農場で栽培されています。

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最先端の設備への投資

ブドウ畑では畑内に張り巡らされた情報収集基地によって年間を通して気象の変化やブドウの出来具合のデータが集められています。

また、醸造所内では最先端の圧搾機やポンプ、コンピューター制御で温度管理されたステンレスタンクなどを導入するなど、徹底的な管理システムが構築されています。

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