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Seis de Azul y Garanza
セイス・デ・アスル・イ・ガランサ

  • セイス・デ・アスル・イ・ガランサ

オーガ
ニック

三ツ星レストランで愛されるガストロノミー界注目の造り手。滑らかな口当たりと果実味楽しめるオーガニック赤

タイプ
赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地
スペイン / 北部地方(ナバーラ州) / ナバーラ
造り手
ボデガス・アスル・イ・ガランサ【Bodegas Azul y Garanza】
品種
メルロー95%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%
生産年
2015年
醸造
発酵:コンクリートタンク / 熟成:フレンチオーク樽(225L)で12ヶ月間
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: spa0032

希望小売価格(税込): 2,754

販売価格(税込): 2,450

ポイント: 24 Pt

ハーブなどの清涼感のある香りに、フローラルな香りが感じられ、非常に複雑。
ボリュームのある味わい、甘みのある熟れたタンニン、口当たりの良い心地よいワインです。

若いワイナリーながらベラサテギ、ムガリツなど三ツ星レストランでも愛される高い品質のワインを造りだし、ガストロノミー界からの注目も高い。滑らかな口当たりと果実味が楽しめます。

ビオロジック(オーガニック認証機関=CPAEN)で造ったワインです

※インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2015 銀賞受賞(2013年ヴィンテージ)

【アスル・イ・ガランサについて】
「ワイン造りとは自然な表現が生まれる手助けをすることだ」という考えを共有するダニーとマリア。バルセロナの醸造学校を卒業後、国内のみならずブルゴーニュ、オーストラリア、南ア、アルゼンチン等で修行し、2000年に地元ナバーラでワイナリーを設立しました。
一目惚れしたという畑は、ヨーロッパ最大の砂漠ラス・バルデナス・レアレスの一端に位置、乾燥した北風は害虫や病気を寄せ付けずブドウ栽培には最高の環境を持ちます。

従来のナバーラのイメージを超えたナチュラル&フルーティなスタイルのワイン。その新鮮なクオリティーは、瞬く間にスペイン・ガストロノミー界でも注目を集め、美食の街サン・セバスチャンで欧州随一と謳われる三ツ星ベラサテギ、ムガリツを始めとする国内有数のレストランでも愛されています。

関連カテゴリ:

> 赤ワイン > フルボディ
> ヨーロッパ > スペイン > 北部地方(ナバーラ州)
> 赤ワイン品種 > カベルネ・ソーヴィニヨン
> 赤ワイン品種 > メルロー
> 有機・オーガニックワイン
> 2,000円〜3,499円

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