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Chapel Hill Pinot Noir
チャペル・ヒル ピノ・ノワール

  • チャペル・ヒル ピノ・ノワール

ピノ・ノワールの特性を感じるチャーミングな印象のミディアムボディ。程よいオーク感と心地よい香りが魅力。

タイプ
赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地
ハンガリー / バラトンボーグラー
造り手
バラトンボグラーワイナリー【Balatonboglar Winery】
品種
ピノ・ノワール100%
生産年
2015年
醸造
発酵:スキンコンタクト14日間 / 熟成:一部オーク樽で4ヶ月間
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: hun0016

希望小売価格(税込): 1,728

販売価格(税込): 1,580

ポイント: 15 Pt

ピノ・ノワール本来の特性を表現しているミディアムボディのワイン。心地よい香りからは、ほのかなブラックベリーや可愛らしい木イチゴを感じ、最後にはオークの香りを感じる。

【バラトンボグラーワイナリーについて】
チャペルヒルは、中央ヨーロッパ最大の湖バラトン湖の南に広がるバラトンボグラー地区を統率するバラトンボグラーワイナリーが生産するブランドのひとつです。チャペルヒルの名前は、トルコ支配の終わりを記念して19世紀に町の小さな丘に建てられた、青色と赤色に彩られた2つのチャペルに由来しています。

バラトンボグラーワイナリーでは、年間数百万本を生産し、イギリス、北欧、東欧、カナダ等にも輸出をしています。ハンガリーは、ローマ時代からワイン用のぶどうを栽培し、過去二千年間ワイン造りは国の重要な産業でしたが、1996年の民営化に伴い、現代社会に受け入れられるワイン造りをするために、積極的に醸造施設や樽品質を改善し、この地域では初めてISO9001の認定を受け、ワイナリーの信頼とワイン品質向上を成し遂げました。

また、ブルゴーニュと同じぐらいの緯度に位置し、Del-Balaton という約7500ヘクタールの生産地域(ハンガリーには現在22のアペラシオンに似た指定地域がある)にあり、地中海性気候に近く、春が早く、夏が長く、霜害が稀な気候です。湖の周辺はリゾート地としても有名です

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関連カテゴリ:

> 赤ワイン > ミディアムボディ
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> 赤ワイン品種 > ピノ・ノワール
> 〜1,999円

カスタマーレビュー

この商品のレビューを書く
  • おすすめ度:

    5.0

  • 2018/07/08
  • 投稿者:eyeblack

確かにこの品種の特性が生きていると思います

透明感のある茶色っぽくも見える、ルビーのような赤色をしています。

アルコール度数も低めなためか、酒というよりは甘くないブドウジュースという感じの味でした。

ジューシーな飲み口や果実味、ほどよい酸味に溢れ、後味にはタンニン的な味わいも感じられるため、ピノ・ノワールが苦手な方でもイケるかなと思いました。

この値段で提供していいのか?というレベルのクオリティでもあります。

合わせですが、濃いめの味付けだと確実にワインが負けると思うので、控えめな味付けの肉の煮込み料理が良さそうな気がします。

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