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Domaine Riefle Sylvaner ドメーヌ・リーフレ シルヴァネール / 白ワイン 辛口 フランス 750ml

仏・アルザス地方のシルヴァネール100%白!完熟葡萄から造られた丸みを帯びた、果実味豊かな仕上がり。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / アルザス
造り手 ドメーヌ・リーフレ【Domaine Riefle】
品種 シルヴァネール100%
生産年 2014年
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~4営業日

商品コード: fow0108

希望小売価格(税込):¥3,080

販売価格(税込):¥2,730

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商品詳細

香りはふわっと甘い雰囲気をかもしだす、辛口の白ワインです。

透き通るようなすがすがしさと、丸みのあるたっぷりとした口当たりが、健康で完熟したブドウから造られたワインと感じさせてくれます。

ほんのり後味に残る辛味が、タケノコ、山菜、野菜全般、白身の魚などにぴったりです。

フランス・アルザスらしい軽やかさと、すがすがしさ。しっかりとしたブドウの味わいと余韻を併せ持つシルヴァネール。

【ドメーヌ・リーフレについて】
1609年創業の老舗、奥様方のフライターグ家を受け継ぐかたちで、先々代のジョセフ・リーフレ氏が1935年より、「ドメーヌ・リーフレ」として醸造しております。現在の当主は3代目のジャン・クロード・リーフレ氏で1982年に受け継ぎました。コルマールの南、Pfaffenheim(ファッヘンハイム)にある蔵元です。

リーフレ家のアルザス・ワインは、その優れた香りに最大の特徴があります。

パリ、ニューヨーク、ストックホルムの有名レストランをはじめ、ロンドンのハロッズ・デパート、サンフランシスコのBroad Bent Selectionなど、世界のワイン・ラヴァ―に絶大のファンを持っています。
特に高級レストラン、高級デパートでは「アルザスならここ」と親しまれています。

優れた香り、そして骨格のしっかりとした酸味をとりまく、まろやかで豊かな旨味と少しトロッとしたオイリーなニュアンスが持ち味で、リーフレ家の特徴です。
バランスの良さは最高で、食事との相性はバツグン。現在の当主ジャン・クロード・リーフレさんはブルゴーニュで醸造を学び、その知識と経験を、伝統のアルザスに活かしています。2004年度版、ゴーミヨ・ル・ヴァン三ツ星☆☆☆掲載!!

リーフレ家では、リュット・レゾネ(対処農薬栽培法)を実践し、肥料は有機です。害虫などがあらわれて、ぶどうの木がおそわれた時、必要な場所に必要な薬剤を処方するというもの。人間と同じく、病気になったときだけ、お薬を飲みましょうというもの。そんな発想がリュット・リゾネ、リーフレのワイン造りです。
(自社畑;21ヘクタール 赤1ha、白20ha)(平均樹齢20年、100%手摘み)

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