Casa Castillo Monastrell カーサ・カスティーリョ モナストレル / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ スペイン 750ml
パーカー高評価!フミーリャを代表する生産者のモナストレル100%赤。フレッシュながら凝縮感ある味わい!
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ |
---|---|
生産地 | スペイン / 地中海地方(ムルシア州) / フミーリャ |
造り手 | カーサ・カスティーリョ【Casa Castillo】 |
品種 | モナストレル100% |
生産年 | 2015年 |
醸造 | 熟成:フレンチオーク樽とアメリカオーク樽で6ヶ月間 |
容量 | 750ml |
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商品コード: spa0082希望小売価格(税込):¥1,980
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商品詳細
野イチゴや野バラのエレガントな香りに、チョコレートの甘いフレーヴァーがふんわりと広がります。
飲み口はとても滑らか。凝縮感を感じさせる果実味とフレッシュな酸が全体を引き締め、まろやかに仕上げています。
シルクのようなタンニンとアルコールの甘みがヴォリューム感を与えており、長い余韻を楽しむことが出来ます。
※ワイン アドヴォケイト 89点(2010年ヴィンテージ)
【カーサ・カスティーリョについて】
スペイン自国内で名声あるソムリエから賛辞の言葉を送られ、パーカーJr.氏からも注文されている、フミーリャの注目すべき生産者です。
この地域は「フミーリャの高原」として知られ、気候は地中海に程近い大陸気候。在来種のモナストレル種に加え、ガルナッチャ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーの栽培に、最適な気候になっています。
中でも、モナストレルは干ばつに耐性があり、水や強い日照の負荷を受けて樹勢が抑制され、収量も抑えられ、色が濃く、成熟度が高く、タンニンも完熟した葡萄が出来上がります。
そのため、年間降雨量平均300mlという乾燥した気候、晴天日平均315日、日照時間3,000時間超、昼夜の寒暖差が大きい自然条件に適しており、同ワイナリーの主要品種になっています。
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