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Domaine de Rolland Fitou
ドメーヌ・ド・ロラン フィトウ

  • ドメーヌ・ド・ロラン フィトウ

香りは独特、深い赤色、スミレ、シナモン、タイムのフレーヴァーに、刈ったばかりの草の強調されたアロマが特徴的。完熟した果実味とスパイシーさを楽しめる力強い味わいの辛口赤ワインに仕上がっています。

タイプ
赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地
フランス / ラングドック・ルーション
造り手
ドメーヌ・ド・ロラン【Domaine de Rolland】
品種
カリニャン60%、グルナッシュ30%、シラー10%
生産年
2014年
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: fow0113

通常価格(税込): 1,728

販売価格(税込): 1,490

ポイント: 14 Pt

香りは独特、深い赤色、スミレ、シナモン、タイムのフレーヴァーに、刈ったばかりの草の強調されたアロマが特徴的。
味わいは、とても力強い味わいでありながら、滑らかな舌触り。

完熟した果実味とスパイシーさを楽しめる力強い味わいの辛口赤ワインに仕上がっています。

【ドメーヌ・ド・ロランについて】
山側にある人口がおよそ800人程の小さな村トゥシャンでワインを造っています。

この生産者は1850年から続いており、現在は6代目のルイ・コロメール(1955年生)が当主を務めています。
所有する22ヘクタールのヴァインヤードは除草剤や人工肥料を一切使用せず、葡萄の皮や種、枝や動物の糞やなどを肥料として使用しています。
2009年産のワインからは正式にエコセールの認証を受ける見込みです。
葡萄の平均樹齢は40年と長く、最も若いものでも15年、古いものは100年に至るといいます。
剪定は厳しく行い、1本の葡萄木に8房に制限し、収穫は手摘みで厳しく選別。収穫量は30〜33hl/haまで落とされます。

こうして造られる彼らのワインはフィトウを代表する品質に仕上がります。
ヒュー・ジョンソン著ポケット・ワイン・ブック第8版では、フィトウの項目に申し分のない葡萄園として掲載されています。

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