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Domaine Les Deux Terres Vin Nu ドメーヌ・レ・ドゥー・テール ヴァン・ニュ / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ フランス 750ml

「ありのままの(裸の)ワイン」という意味を持つ、ノンフィルター&酸化防止剤無添加の赤。柔らかい果実味、しなやかなタンニン、繊細な酸が見事に調和した旨赤系!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 フランス / コートデュローヌ / アルデッシュ
造り手 ドメーヌ・レ・ドゥー・テール【Domaine Les Deux Terres】
品種 グルナッシュ100%
生産年 2019年
醸造 発酵:自然発酵使用 / 熟成:ステンレスタンクで5ヶ月間
容量 750ml
栽培方法 ビオロジック
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: fow0264

希望小売価格(税込):¥3,245

販売価格(税込):¥2,921

ポイント: 27 Pt

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商品詳細

フランス菓子のヌガーやピコドン(シェーヴルチーズ)のふるさとラルディッシュ!複雑に入り組んだ渓谷、山の丘陵により複雑な気候帯を形成しているのがこの地の特徴。寒暖差が非常に激しく、葡萄の成熟にとっては非常い魅力的でもあります。

赤い小さい実を思わせるクランベリーやキイチゴなどの香り。バラの華やかさとタイムやショウガの香りがピリッと全体を引き締めてくれます。

線は細めで、チャーミング。洗練された美しいミネラルと柔らかな果実味、しなやかなタンニン、繊細な酸が見事に調和しています。じわじわ広がる旨みのある味わいが、心地良いワインです。

柔らかい酸があるのでオレンジと合いそうです。イベリコ豚の生ハムにフレッシュなカットオレンジを添えたり、カモや鶏のもも肉をふっくらと蒸し焼きにしたものをオレンジソースを添えたものなどとご一緒にどうぞ!

ワイン名は「ありのままの(裸の)ワイン」という意味があり、ヴァンサンのVinとマニュエルのNuの2人の名前の一部を掛けています。

【生産者のドメーヌ・レ・ドゥー・テールについて】
かつてはビニョロンの家系のヴァンサン・ファルジュとビニョロンの家系でなかったマニュエル・クナンが設立。2004年エマニュエルは ドメーヌ・デファンの栽培醸造責任者、ヴァンサンは DRCとデュジャックが立ち上げたドメーヌ・トリエンヌ の栽培醸造責任者の経験を経ます。

ヴァンサンはミラベルの5haの畑を、マニュエルはリュサックの3haの畑を所有し、ふたりで醸造栽培。それぞれのテロワールを生かしたワインを造っています。

彼らのモットーは「お客様が心から喜んでくれる自然派のワインを造る!」こと。

レ・ドゥーテール=二つの土地というドメーヌのネーミングには、2人の才知やテロワールの異なる葡萄から、1つの素晴らしいワインを造り上げるという二人の強い想いが込められています。

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