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Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley
ポール・ホブズ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー

  • ポール・ホブズ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー

フラグシップのワインではパーカーポイント100点の評価を得たことがあるポール・ホブス。同ワイナリーのカベルネにおける高品質ぶりは、StandardNapaでも半端なし!です。

タイプ
赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地
アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ
造り手
ポール・ホブズ【Paul Hobbs】
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン96%、カベルネ・フラン4%
生産年
2014年
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: usa0191

通常価格(税込): 16,200

販売価格(税込): 13,500

ポイント: 135 Pt

世界中の称賛を浴び、天才醸造家として今世紀を代表する醸造家と称されるポール・ホブズのスタンダード・ナパのカベルネ!

深紅色。モカ、ブラックカラントやタバコの葉の凝縮した香り。
味わいはクリーミーで濃厚で、カシスやクローヴ、ボイセンベリーのアロマが口の中いっぱいに広がります。

ベルベットを思わせるタンニン分は極めて滑らか。ココアやヴァニラ、杉の香りが混ざり合い、余韻が長く存分に楽しめるカベルネファン・赤ワイン好きには堪らない一品です。

【ポール・ホブズ・ワイナリーについて】
1991年にポール・ホブズが設立したワイナリーです。彼は数々の有名なワイナリーでキャリアを積み、今や天才醸造家と呼ばれる1人です。
2000年には「Winemaker of the year」に、2004年には「Most important wainemaker in California」に選ばれました。

そもそも、1978年ロバート・モンダヴィで最初に醸造に携わったポール・ホブズは、翌79年オーパス・ワンの醸造チームに配属され、オーパス・ワンのファーストヴィンテージを仕込み、81年には醸造チームリーダーとなり4年間を過ごします。
その後ソノマのシミ・ワイナリーの副社長兼醸造責任者を経て、醸造コンサルタントとして独立。

1991年に念願の彼自身のワインを造り始めました。
彼の造るワインは世界中の称賛を浴び、天才醸造家として今世紀を代表する醸造家と称されています。

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