Chateau Pech-Latt Blanc Organic シャトー・ペシェラ 白 オーガニック / 白ワイン 辛口 フランス 750ml
南仏で最初に誕生したオーガニックワイン!?洋ナシや林檎ジャムのような香り漂う、豊かな果実味の辛口白!
タイプ | 白ワイン / 辛口 |
---|---|
生産地 | フランス / ラングドック・ルーション |
造り手 | ルイ・マックス【Louis Max】 |
品種 | マルサンヌ100% |
生産年 | 2012年 |
容量 | 750ml |
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商品詳細
輝きのある黄金色。洋ナシ、桃や林檎ジャムのような香り。
酸味は適度でボディはふくよか。アフターに微かに苦みが感じられます。全体的にスッキリとした辛口の仕上がり。
また、このワインは、1991年に有機認定機関(エコセール)が設立されたときにオーガニック認定を受けました。
南フランスでは最初のオーガニックワインと言われています!
葡萄本来の味わいをお楽しみ頂けます。
【シャトー・ペシェラについて】
同シャトーはエコセール認定の有機ワインです。
エコセールは1991年に設立されたフランス農務省認証機関で、5年以上有機農法を続け初めて認定される規定がり、毎年実施される厳しい試験もクリアする必要があります。化学除草剤、化学肥料の使用はゼロ、有機肥料、栽培方法についてなど厳格に規定されています。
同ワイナリーの起源は8世紀の修道院に遡ります。
南仏ラングドック・コルビエールの森林の自然のシェルターの恩恵を受けた有機農法により、ブドウ生来の特徴を利用した滋味深い味わいのワインを生産しています。
ワインのエチケットに描かれたイラストは、高級ブランド「HERMES」のショップデザインを担当したイラストレーター、ピエール・ラ・タン氏によるもの。
ブドウ畑を耕す際に躍動する馬たちがモチーフになっています。
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