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NAKAMURACELLAS
ナカムラ・セラーズ ノリア・シャルドネ サンジャコモ・ヴィンヤード

  • ナカムラ・セラーズ ノリア・シャルドネ サンジャコモ・ヴィンヤード

日本人醸造家が造る日本食に合うカリフォルニアワイン!日本酒の特徴である、柔軟な口当たり、複雑さ、心地良い余韻などの味わいの要素を白ワインで満たすために、研究を重ねた3つのクローンをブレンド。絶妙のバランスと繊細さのある白ワインに仕上がりました。

タイプ
白ワイン / 辛口
生産地
アメリカ / カリフォルニア州 / ソノマ
造り手
ナカムラ・セラーズ【NAKAMURA CELLARS】
品種
シャルドネ100%
生産年
2015年
醸造
発酵:フレンチオーク樽 / 熟成:フレンチオーク樽で9ヶ月間
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: usa0228

通常価格(税込): 6,048

販売価格(税込): 5,480

ポイント: 54 Pt

この白ワインは日本酒の純米吟醸酒をモデルに、日本人醸造家、中村倫久氏が造りあげました。

日本酒の特徴である、柔軟な口当たり、複雑さ、心地良い余韻などの味わいの要素を白ワインで満たすために、研究を重ねた3つのクローンをブレンド。絶妙のバランスと繊細さのある白ワインに仕上がりました。

洋ナシや、メロンといった爽やかな香りに、ミネラル感がしっかり感じられます。

厚みもあり深みのある味わいと上品な酸味が、まるで日本の風景を思い出させてくれます。

日本人の日本食への想いがワインに詰まった1本です。

【ナカムラ・セラーズについて】
現醸造家の中村倫久氏は、かつてカリフォルニアワインの魅力に取りつかれ、醸造家を目指して、アメリカでワイナリーの有名な醸造家の下で醸造に関する技術や姿勢などを学びました。
そして2005年からナパ・ヴァレーのアーテッサ(Artesa)でワインメーカーを務めています。特に日本食に合うワインを目標に、気候、土地を選択した結果、ソノマ・コーストの栽培農家サンジャコモの葡萄にたどり着きました。
まさに、夢を実現させた日本人がアメリカの地で、2010年に初めてワインをリリースしました。

関連カテゴリ:

> 白ワイン > 辛口
> 白ワイン品種 > シャルドネ
> 5,000円〜9,999円
> 北米 > アメリカ > その他カリフォルニア州 > 白ワイン
> 北米 > アメリカ > ソノマ(カリフォルニア)

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