Schola Sarmenti Diciotto スコラ・サルメンティ ディチョット / 赤ワイン 辛口 フルボディ イタリア 750ml
選果にこだわった完熟葡萄の自然な甘味たっぷり!きめ細かなタンニンと濃厚な果実味がワイン初心者にも人気!
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
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生産地 | イタリア / プーリア州 |
造り手 | テルレンタ【Terrulenta】 |
品種 | プリミティーヴォ100% |
生産年 | 2019年 |
醸造 | 熟成:フレンチオーク樽で14ヶ月間 |
容量 | 750ml |
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商品コード: ita0261希望小売価格(税込):¥7,150
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商品詳細
良く熟した果実味がたっぷりと広がっていき、プラムのような柔らかく果実の甘味が心地よく感じらます。
アルコール度数が高めではありますが、揮発性の攻撃的なニュアンスは感じられず、全体的に優しい印象を受けます。
タンニンはきめ細かく溶け込んでいて、酸味は穏やかにバランスをとっています。たっぷりとしていて親しみやすい味わいが持ちあじです。
※2011年 ヴィンテージ | SAKURAワインアワード | シルバー
※2008年 ヴィンテージ | Wine Spectator (ワインスペクテーター) | 91点 / 100点満点
【スコラ・サルメンティについて】
注目の若手生産者、ロレンツォ・マッラ氏とサンドロ・カラブレーゼ氏が立ち上げた、2004年市場デビューの若いワイナリー。
収穫は手摘みで行い、悪い房や実はハサミで一つ一つ落とすなど、良質な果実のみを用いることに専念。
「良い葡萄づくり」をポリシーとして、共通の志を持つ近親者や親しい仲間らとともに40haの畑でワインづくりを行っています。
リリース後まもなく、トップワインの「クバルディ」はガンベロロッソで2グラスを獲得しました。
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