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マルセル・ダイス リースリング《Marcel Deiss Riesling》

商品コード: fow0299
商品名

マルセル・ダイス リースリング

通常価格(税込): 5,184
販売価格(税込): 4,590
ポイント: 45 Pt

パイナップル、レモン、白桃の果実味がたっぷりと感じられ、深みのあるコクとエレガントな酸味が醍醐味です。リースリングらしい特徴を持ちつつも他の造り手とはワンランク違う果実味のふくよかさ、厚みがあります。

テロワールからくる塩味としっかりとした酸味、花崗岩土壌からのミネラル感が長い余韻を生んでいます。これがマルセル・ダイス氏の土台を構築しています。

リースリング種という品種からこれほどの圧倒的なスケール感が生まれる造り手はそういません!

【マルセル・ダイスについて】
現在アルザス地方に置いてナンバー1の造り手と言って過言ではありません。それもそのはず、彼の功績は素晴らしくアルザス地方に初めて「テロワール」の考え方を取り込んだ造り手で、その結果、AOC法の改正を成し遂げたことでも有名です。

マルセル・ダイス氏は「テロワール」を最も大切にしていて、その土地の個性を引き出す事を第一と考えています。有機栽培もテロワールの個性を引き出す手段の一つと考えています。

ヴィンテージに左右されずに安定した味わいをもたらすことが出来る最高の造り手です。

ワインデータ
タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / アルザス
造り手 マルセル・ダイス【Marcel Deiss】
品種 リースリング100%
生産年 2015年
容量 750ml

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