Beaujolais Villages Nouveau Domaine de la Madone マドンヌ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2023 / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ フランス 750ml
ワインスペクテーター誌でヌーヴォー史上最高の高得点を叩き出した、1ランク上の一押しボージョレー!
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ |
---|---|
生産地 | フランス / ブルゴーニュ / ボジョレー |
造り手 | ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ【Domaine de la Madone】 |
品種 | ガメイ100% |
生産年 | 2023年 |
醸造 | 農法:リュットレゾネ方式(減農薬農法) / 発酵:10〜14日間の長期マセラシオン後、天然酵母で自然発酵 |
容量 | 750ml |
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商品コード: fow0323希望小売価格(税込):¥4,400
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商品詳細
クリュ・ボジョレーを凌ぐ高い評価を受ける、ボジョレーを代表する自然派の造り手・ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌのボジョレ・ヴィラージュ。
通常のヌーヴォーの2倍近くの時間をかけてマセラシオンを行い、自然農法と収量制限により生み出された長期熟成も可能なヌーヴォーのイメージを覆す、濃厚な味わい。
1ランク上のヌーボーとして、葡萄屋一押しのヌーヴォーです。
【マドンヌのヌーヴォーが濃い理由】
●ブレンドしている複数区画の中には、樹齢120年の古樹も含まれます(古樹は実が凝縮します)
●周囲のドメーヌよりも1~2週間遅く収穫します(完熟してから収穫)
●ヌーヴォーでよく使う手法のマセラシオンカルボニックという短時間での発酵をせず、 長期熟成型のブルゴーニュワインとほぼ同様に2倍の時間をかけて発酵させます (⇒解禁後すぐに飲みきる必要がありません。お正月でも、春先でも、熟成するので数年後でも美味しく飲めます)
※クリュ・ボジョレー・・・ブルゴーニュ地方ボジョレー地区の中でも特に優れた10地区に与えられたAOCの総称。
【評価・受賞歴】
■ワインスペクテーター誌『ボジョレーヌーヴォー特集』
2005・2009・2014・2016年:第1位 / 2008・2018年:第2位 / 2011・2013年:第3位 / 2012年:第4位!
※2009年ヴィンテージは、ボジョレーヌーボーとしては過去最高得点88点を獲得!
※ワイン・アドヴォケート誌、ウォール・ストリート・ジャーナル誌でも高評価!
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