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G Colchagua Valley ジー コルチャグア・ヴァレー / 赤ワイン 辛口 フルボディ チリ 750ml

古代ギリシャ語で「地球、大地」の意を持つワイン。自然な造りと重厚感のある味わいの生産者渾身の一本。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 チリ / セントラル・ヴァレー / コルチャグア・ヴァレー
造り手 エミリアーナ・ヴィンヤーズ【Emiliana Vineyards】
品種 シラー45%、カルメネール40%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%
生産年 2016年
醸造 熟成:フレンチオーク樽で16ヶ月間
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

クール便※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。

発送までにかかる日数:1~4営業日

商品コード: chi0079

希望小売価格(税込):¥12,100

販売価格(税込):¥10,285

ポイント: 94 Pt

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商品詳細

バイオダイナミック農法で育てられた自社畑葡萄で造る”コヤム”の最高峰!

ブラックベリーのような黒系果実のニュアンス、葡萄のエキスの旨味がしっかりと感じられ、口当たりはまろやか。濃厚な味わいが広がります。

十分な果実の厚みとミネラル感。後から杉の香りが漂います。重厚感のあるしっかりとした造りは、長期熟成も期待できる逸品です。

丁寧な選果の後、葡萄の重力のみで発酵タンクへ果汁が移動。天然酵母で発酵。マセラシオンはゆっくり25~30日間かけて行われます。

自然にマロラクティック発酵が起き、16か月の長い時間をかけて熟成させる。樽の中で、自然に清澄、澱引きされていきます。

「Gê」とは古代ギリシャ語で「地球、大地」の意味。その名の通り、大地の恵みをそのままワインにしたエミリアーナ渾身の一本です。

【エミリアーナ・ヴィンヤーズについて】
チリ国内で最大の有機栽培畑を持つワイナリー。

自然のリズムやエネルギーと同調して農業を実践するバイオダイナミック農法を取り入れ、より優れたワインを造ることを第一の目標に掲げています。

2001年には、チリのワイナリーとして初の環境マネジメントシステムであるISO14001を取得しています。

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