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Faiveley Mercurey 1er Cru CLos des Myglands Monopole フェヴレ メルキュレ プルミエ・クリュ クロ・デ・ミグラン(モノポール) / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ フランス 750ml

フェヴレが単独所有するプルミエ・クリュ畑!たっぷりの果実味に、滑らかな舌触りと酸味のバランスが抜群。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 フランス / ブルゴーニュ / メルキュレイ
造り手 フェヴレ【Faiveley】
品種 ピノ・ノワール100%
生産年 2019年
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~2営業日

商品コード: fow0342

希望小売価格(税込):¥4,950

販売価格(税込):¥4,455

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商品詳細

フェヴレが単独所有6.31haのプルミエ・クリュ!

果実味のしっかりとしたルビー色。深みのある色合いでダークチェリーのニュアンスが感じられ、オーク樽の風味と少し焦がしたニュアンスが感じられ、より果実の旨味が協調されています。

たっぷりとした果実に優しい印象があり、滑らかな舌触りと酸味のバランスが抜群です。

【フェヴレについて】
ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンです。4代目のジョルジュ・フェヴレ氏は、かの有名なコンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タストヴァン(利き酒騎士団)の創設者のひとりとして知られ、オスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュのキュヴェにも、レ・サン・ジョルジュ・キュヴェ・ジョルジュ・フェヴレとしてその名を残す偉大な人物。

フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めているということです。コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、そしてコート・シャロネーズまで、合わせて120haもの自社畑を所有し、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズやエシェゾーなどグラン・クリュに10ha、プルミエ・クリュに25haの畑を所有。ひとつのクリマの面積は平均して1haと決して大きくありませんが、それだからこそクリマごとに手の込んだシュール・ムジュール、すなわちオーダーメイドのワイン造りを行うことができます。

メルキュレイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ミグランをはじめとする数々のモノポール(単独所有)畑を手に入れ、コート・シャロネーズならフェヴレとまで言われるまでに成長。

今日、メゾンを率いるのは、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ氏。奇しくも彼の父、フランソワ・フェヴレがメゾンを継承したのも25歳の時。エルワン氏は当主の座に就くや否や、改革を断行し、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えました。

さらに、2008年にグラン・クリュのバタール・モンラッシェとビアンヴニュ・バタール・モンラッシェを入手。同時にピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュのガレンヌも加わり、壮観なラインナップを完成。新しい当主のもと、フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けています。

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