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テール・ブランシュ シャトー・ヌフ・デュ・パプ 赤 2000《Terres Blanches》

テール・ブランシュ シャトー・ヌフ・デュ・パプ 赤 2000
商品コード: fow0345
商品名

テール・ブランシュ シャトー・ヌフ・デュ・パプ 赤 2000

通常価格(税込): 6,156
販売価格(税込): 5,500
ポイント: 55 Pt

Robert Parkerのローヌガイドで4星と高い評価!熟成パプを手頃に造る生産者のパプ!

深みのあるルビー色で、イチゴジャムのような煮詰めた赤系果実の香りがたっぷりと広がります。ドライハーブのようなスッキリとしたニュアンスもあり、味わいは非常にまろやかでどこか温かみを感じます。

タンニンは柔らかく滑らかで、酸と良いバランスを生み出しています。最後にスパイシーなピリッとした感じが口にほのかに残ります。

シャトー・ヌフ・デュ・パプの丸石土壌から生まれるジューシーな果実味は、若いうちから長期熟成まで幅広く美味しく飲めるワインとしても親しまれています。

【ドメーヌ・デュ・オ・デ・テール・ブランシュについて】
オーナーのレミ・ディフォンティ氏は4代目にあたるシャトー・ヌフ・デュ・パプの生産者です。ワイン造りにおいて手を加えすぎることをあまり賞賛せず、「自然に近い」をもっとうに仕上げの清澄作業においても最低限のフィルタリングにとどめている事を語っています。

リュットリゾネの製法でも知られ、熟成されたパプをリーズナブルな価格で提供する貴重な生産者です。

ワインデータ
タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 フランス / コートデュローヌ
造り手 ドメーヌ・デュ・オ・デ・テール・ブランシュ【Domaine du Haut des Terres Blanches 】
品種 グルナッシュ90%、ムールヴェードル7%、シラー3%
生産年 2000年
醸造 発酵:コンクリートタンクにてマロラクティック発酵 / 熟成:オーク樽熟成 78ヶ月(瓶詰まで、40〜130HLの大樽)
度数 14.5%
容量 750ml

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