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Rkatsiteli Amphora
ルカツィテリ アンフォラ

  • ルカツィテリ アンフォラ

土着品種「ルカツィテリ」を使用し甕(かめ)醸造で造られる伝統手法によるロゼワイン!種子・果皮を梗と一緒に入れワインを寝かせることによって深みのある美しい色合いになり、かつミネラルやビタミン・ポリフェノールが多く含まれます。

タイプ
白ワイン / 辛口
生産地
ウクライナ / オデッサ地方
造り手
シャボ【SHABO】
品種
ルカッチテリ100%
生産年
N.V.(ノンヴィンテージ)
度数
12.5%
容量
750ml

在庫:残り0個

商品コード: ukr0010

通常価格(税込): 2,700

販売価格(税込): 2,290

ポイント: 22 Pt

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

土着品種「ルカツィテリ」を使用し甕(かめ)醸造で造られる伝統手法による白ワイン!

白ぶどうから造られますが、色調は茶色がかった黄金色。思わずねっとりとした舌触りを想像してしまいますが、味わいは以外にもスッキリとした口当たりです。余韻にはスパイスを思わすような複雑な深みが長く続きます。ドライな仕上がりが心地よいですが蜂蜜のような芳香もほんのりと残ります。

この独特の色合いと個性的な味わいは古代グルジアから来ています。紀元前からワイン造りが盛んであり、土着品種「ルカッチテリ」を使用し甕(かめ)醸造で造られる手法は、今なお受け継がれています。

クヴェヴリと呼ばれる土製の甕(かめ)で発酵・熟成を行い、セラーの床に穴を開けてワインを寝かせる方法です。種子・果皮を梗と一緒に入れワインを寝かせることによって深みのある美しい色合いになり、かつミネラルやビタミン・ポリフェノールが多く含まれます。

健康飲料としても注目されています。

【シャーボワイナリーについて】
歴史あるオデッサ州には、ウクライナの約50%が栽培されています。その中で最も大きな造り手が、シャーボワイナリーです。人口の大半の人たちがワインの仕事に関わりをもって生活をしています。

気候風土もワインに適した環境で、まさにウクライナ最大のワイン村といっていいでしょう。

紀元6世紀頃にギリシア人から葡萄が植えられ、その後ヨーロッパの葡萄が広まり、さらに進化を遂げています。ウクライナでも5本の指に入るワイナリーです。

関連カテゴリ:

> 白ワイン > 辛口
> ヨーロッパ > ウクライナ
> 2,000円〜3,499円

カスタマーレビュー

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  • おすすめ度:
  • 2016/01/31
  • 投稿者:eyeblack

香り高いです

貴腐ワインのような色ですね。

飲み口はスッキリしていますが、非常に香り高く、後味もこの香りの余韻が続きます。

この界隈の白ワインでは、真っ先にお勧めしたいワインでもあります。

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