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Seppi Landmann Cremant d'Alsace Brut
セピ・ランドマン クレマン・ダルザス ブリュット 1993

  • セピ・ランドマン クレマン・ダルザス ブリュット 1993

アルザスワインのバックヴィンテージはセピ・ランドマン!絹のようななめらかな気泡を十分に楽しんだ後味には、爽やかでキリッとした口当たりとミネラル感がが心地よく感じられ酸が生き生きとしています。

タイプ
スパークリングワイン / 辛口
生産地
フランス / アルザス
造り手
セピ・ランドマン【Seppi LANDMANN】
品種
ピノ・ブラン50%、ピノ・オーセロワ50%
生産年
1993年
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

在庫:残り0個

商品コード: fow0353

販売価格(税込): 5,292

ポイント: 52 Pt

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アルザスワインのバックヴィンテージはセピ・ランドマン!

ボレンベルグの丘で造られ畑は斜面上にあります。ドサージュ8g/Lの本格的造り。淡い黄金色の液中にきめ細かい泡が立ち昇り、うっとりとする美しさです。

青りんごのようなフレッシュな果実味と白いお花の華やかな香りが豊富に広がり、シャンパーニュを彷彿させます。

絹のようななめらかな気泡を十分に楽しんだ後味には、爽やかでキリッとした口当たりとミネラル感がが心地よく感じられ酸が生き生きとしています。

僅かに口に残るグレープフルーツのほんのりとした苦味が、長く続く余韻と共に良いバランスと爽快感をもたらせてくれます。

【セピ・ランドマンについて】
フランスで最も信頼のおけるワイン格付本の著者ミッシェル・ベタンヌも一目置く存在である、奇才セピ・ランドマン。

ドメーヌはアルザス南部のスルツマットに位置し、設立は1982年ですが栽培農家としては17世紀からの名門、「グランクリュ・ツィンコフレ」の造り手としても有名です。

またダイナミックな行動力でも名を知らしめており、「ルー・デュモン」のオーナー仲田晃司さんも過去に教えを受けています。

畑に対する見事なまでの姿勢はまさに職人の鏡。殺虫剤・除草剤を使わぬ栽培を手がけ、また「収穫でぶどうを摘み残した女性はセピにキスをする」というルールを考案するなどユニークな人柄。バックヴィンテージは仲田さんも一押しです。

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