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St John's Road Line & Length Cabernet Sauvignon
セント・ジョンズ・ロード ライン・アンド・レングス カベルネ・ソーヴィニヨン

  • セント・ジョンズ・ロード ライン・アンド・レングス カベルネ・ソーヴィニヨン

バロッサの伝統を継ぐフィル・レーマンが造るカベルネ!甘草やダークチョコレートなどのアロマが層を成して重なり合います。濃厚に口に広がる果実味は官能的でありながらも繊細。

タイプ
赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地
オーストラリア / 南オーストラリア州 / バロッサヴァレー
造り手
セント・ジョンズ・ロード【St John's Road】
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン99%、シラーズ1%
生産年
2016年
醸造
発酵:フレンチオーク樽使用 / 熟成:フレンチ・オーク15ヶ月間
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: aus0064

通常価格(税込): 2,484

販売価格(税込): 2,200

ポイント: 22 Pt

バロッサの伝統を継ぐフィル・レーマンが造るカベルネ!

完熟したカシスをベースに、豊かな果実味を感じます。甘草やダークチョコレートなどのアロマが層を成して重なり合います。

濃厚に口に広がる果実味は官能的でありながらも繊細。

ラベルに写るのは往年のクリケットペア名選手。ライン&レングスというクリケットで外すことのできない重要なルールを「タンニン・骨格&果実味」に当てはめて考えられたこのワイン。
どちらも欠くことのできない両者ですが、見事にバランスの良さを名プレイヤーが演出しています。

【セント・ジョンズ・ロードについて】
豪州の若き醸造家、鬼才フィル・レーマン。父はここオーストラリア最大のワイン産地バロッサ・ヴァレーを現代の発展へと導いた立役者。大学卒業後はエンジニアの学位を取得。幼い頃は両親のブドウ収穫を手伝うなどの経験をしてきましたが、大学卒業後も蘇るワイン造りの熱い思いを胸にナパやブルゴーニュなどの銘醸地で修行。

更にオーストラリアで醸造学の学位も取得します。その後もオーストラリアにて、父の「ピーター・レーマン」10年以上にも渡るワイン修行を続けたフィル。2013年にはついに両親がいる(2002年設立)セント・ジョンズ・ロードワイナリーへシニア・ワインメーカーとして戻ってきます。

卓越した多様性のあるバロッサの畑、類まれなテロワールが備わるこの土地からは、複雑味のある多様性を持ったワインが造られます。

関連カテゴリ:

> 赤ワイン > フルボディ
> オセアニア > オーストラリア > 南オーストラリア州
> 赤ワイン品種 > カベルネ・ソーヴィニヨン
> 赤ワイン品種 > シラー(シラーズ)
> 2,000円〜3,499円

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