Chateau de Pibarnon Bandol Rouge シャトー・ド・ピバルノンバンドールルージュ / 赤ワイン辛口フルボディフランス 750ml

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お肉料理と相性抜群！プロヴァンスの良質ムールヴェードルから造られる黒系果実のアロマ溢れるフルボディ赤。

タイプ	赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地	フランス / プロヴァンス
造り手	シャトー・ド・ピバルノン【Chateau de Pibarnon】
品種	ムールヴェードル90%、グルナッシュ10%
生産年	2016年
醸造	熟成:大樽で18ヶ月間
容量	750ml

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商品詳細

プロヴァンスの良質ムールヴェードルから出来たバンドール・ルージュ！

深みのあるルビー色で、香りは華やか。ブラックチェリーやカシスなど黒系果実のアロマがふんだんにあり、スパイシーなニュアンスもアクセントに。

タンニンは南仏の豊富な日照量のおかげでまろやか。肉付きもよくしっかりとしたボディが特徴的です。

若いうちから飲む事ができますが、10年ほど寝かせると更にビターチョコレートやトリュフ、ジビエやスモーキーなアロマも加わり変化を楽しめます。

お肉料理はなんでも来い！という懐の深いワインです。

※リュット・レゾネ(減農薬農法)で造ったワインです

【シャトー・ド・ピバルノンについて】
地中海に面したマルセイユの港近くに位置し、ロゼワインの産地としても有名です。ワイナリーの歴史は比較的浅く、1977年にアンリ・ド・サン・ヴィクトールと妻のカトリーヌがスタートさせました。

現在は息子のエリック・ド・サン・ヴィクトールへと世代交代し50haの畑を所有。ムールヴェードルやグルナッシュを主体に様々な品種を植えています。

葡萄はこの地特有の段々畑にて構成されており、出来上がったワインの飲み頃は10年後くらい。しっかりとしたストラクチャーを持った長期熟成ワインが造られるのが特色です。