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Vie di Romans Piere Sauvignon Blanc ヴィエ・ディ・ロマンス ピエーレ ソーヴィニヨン・ブラン / 白ワイン 辛口 イタリア 750ml

エレガントに流れる酸と果実のハーモニー。“北の巨人”と称されるジャンフランコ・ガッロ氏の渾身の逸品!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 イタリア / フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州
造り手 アジィエンダ・アグリコーラ・ヴィエ・ディ・ロマンス【Azienda Agricola Vie di Romans】
品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
生産年 2021年
醸造 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンクで澱と共に8ヶ月間、瓶内熟成9ヶ月間以上
度数 14.5%
容量 750ml
JAN 4997678192815
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商品コード: ita0325

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販売価格(税込):¥6,831

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商品詳細

パイナップルや花梨のようなトロピカルな香りがじんわりと広がりを見せます。
その凝縮された果実味は、口の中に新鮮な果物をたくさん頬張っているかのよう。

芳醇な甘味と複雑な厚みから個性際立つ深みを強烈に感じます。

エレガントに流れる酸とおいしい果実のハーモニーを十分に楽しめる素晴らしい品質です。

【アジィエンダ・アグリコーラ ヴィエ・ディ・ロマンスについて】
イタリアで最も尊敬され信頼を集める北イタリア白ワインの巨匠、ジャンフランコ・ガッロ氏。

決して投資目的や流行に流されるのではなく、良いワインをつくるには、

1. テロワールに最も適したブドウ品種を栽培し、
2. 凝縮したブドウを作り、
3. 完熟期を迎えたブドウを最高のタイミングで収穫することが彼の哲学であり人間の果たすべき役割であると考えます。
(良いワインを造るための3つの法則)

ワイナリーで働き始めてからも諸外国のフランスやカリフォルニアなどの著名と呼ばれるワイナリーに足を運んでは、持ち帰った理論を自らの土地で実践し、ヴィエ・ディ・ロマンスでの適合性を検証してきました。頑なに自らの理論に拘るのではなく、何が一番良いのが、何が間違っているのか、見るもの聞くものを全て吸収し、自らの英知として築き上げヴィエ・ディ・ロマンスのワインを進化させてきました。

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