Stoeffler Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr ドメーヌ・ストフラー リースリング キヒルベルク ド・バール / 白ワイン 中辛口(セミドライ) フランス 750ml
一部貴腐菌の付いた良質葡萄をオーク大樽で発酵し、シュールリー製法で仕上げ。グランクリュの品格ある逸品!
タイプ | 白ワイン / 中辛口(セミドライ) |
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生産地 | フランス / アルザス |
造り手 | ドメーヌ・ストフラー【Domaine Stoeffler】 |
品種 | リースリング100% |
生産年 | 2020年 |
醸造 | 発酵:オーク樽使用 / 熟成:オーク樽で澱と共に(シュール・リー製法) |
容量 | 750ml |
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商品コード: fow0410希望小売価格(税込):¥6,600
販売価格(税込):¥5,940
ポイント: 54 Pt
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- ドメーヌ・ストフラー
商品詳細
グランクリュの名に恥じぬ品格あるリースリング!
光沢のある、金や緑がかった淡いイエローの外観です。
クローヴやバルサミコ、メントールなどのスパイスを思わせる豊満な香り。
少し時間をおくと、みかんやパイナップルなどのよく熟した果実香が現れてきます。
最初のアタックは溌剌とした印象ですが、その後は酸との絶妙なバランスで、凝縮感のある大変まろやかな味わい。
フィニッシュは、ミネラルやシナモンを思わせる余韻が長く続きます。
オーガニック農法で造られるこちらのワインは、貴腐菌のついたものを含む良質な小粒の葡萄をオークの大樽で発酵し、シュールリー製法で仕上げています。
グランクリュの品格ある逸品です。
※エコセール公式認定の有機栽培葡萄を100%使用。
【ドメーヌ・ストフラーについて】
1986年にワイン造りを始め、2名のエノロジストが自然に優しい栽培方法をを取り入れながら、優れた品質のワインを醸造しています。
16ヘクタールの畑で有機栽培を心がけながら、少量生産ではありますがお手本のようなアルザスワインを造っています。
アルザス地方でも有数の生産者で、数々のコンクールで結果を残しています。