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Simon-Selosse
シモン・セロス ブラン・ド・ブラン ブリュット グラン・クリュ

  • シモン・セロス ブラン・ド・ブラン ブリュット グラン・クリュ

アヴィズ村(グラン・クリュ村)で活躍するシモン・セロスのスタンダード・ブリュット。シャープな酸味と緻密なミネラル感が交じり合っています。

タイプ
シャンパーニュ / 辛口
生産地
フランス / シャンパーニュ / アヴィズ村(グラン・クリュ村)
造り手
シモン セロス【Simon-Selosse】
品種
シャルドネ100%
生産年
N.V.(ノンヴィンテージ)
醸造
ステンレスタンクで醸造、マロラクティック発酵
容量
750ml

在庫:残り2個

商品コード: fow0424

通常価格(税込): 7,884

販売価格(税込): 6,700

ポイント: 67 Pt

シモン・セロスのスタンダード・ブリュット。

青リンゴのようなフレッシュな香りに、ドライでシャープな酸味と緻密なミネラル感が交じりあいます。

繊細な出汁を使った日本のお料理に最高をマッチングを示します。

出汁のジュワっと感と、このワインの酸とミネラルのジュワっと感の複雑感あふれるマリアージュを楽しみいただけます。

【シモン・セロスについて】
Avize村のRM「Leon Simon」の当主Christian Simonと、同村のJacques Selosse氏の妹、Odette Selosseとの結婚して生まれたレコルタン・マニュピュラン。

ジャック・セロスとシモン・セロスは、ワインの造り、味わいが全く異なり、ジャック・セロスは、樽発酵、樽熟成の力強く濃密なシャンパーニュであるの対し、シモン・セロスは樽は使用せず、極限までテロワールを追求し、ピュアで繊細極まりない味わいのシャンパーニュを造ります。

関連カテゴリ:

> 白ワイン品種 > シャルドネ
> ヨーロッパ > フランス > シャンパーニュ
> 5,000円〜9,999円 > スパークリングワイン
> スパークリングワイン > シャンパーニュ

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