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Cuvee Semental
シャトー・デ・ゼサール キュヴェ・セメンタル

  • シャトー・デ・ゼサール キュヴェ・セメンタル

オーガ
ニック

"セメンタル"とは闘牛を意味し、その名の通りパワフルでボリュームがあり男性的な力強さを感じます。

タイプ
赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地
フランス / 南西地方
造り手
シャトー・デ・ゼサール【Chateau des Eyssards】
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン100%
生産年
2010年
醸造
熟成:バリック(50%フレンチオークの新樽)で12ヶ月
度数
14.5%
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

在庫:残り0個

商品コード: fow0431

通常価格(税込): 3,780

販売価格(税込): 3,400

ポイント: 34 Pt

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

ややガーネットがかったルビーの色合い。ブラックチェリーや濃密なプルーンなど黒系果実の香りがふんだんにあります。

甘草や杉、スパイスなどカベルネ・ソーヴィニヨンらしいアロマがしっかりと表れており、余韻にはトーストのフレーヴァーを感じながらフィニッシュに向かいます。

"セメンタル"とは闘牛を意味し、その名の通りパワフルでボリュームがあり男性的な力強さを感じます。

ほどよいタンニンと果実味が融合し、バランスもとれています。

ローストしたお肉などとは勿論ピッタリですが、チョコレートケーキなど濃いめのデザートとの相性も抜群です。

【シャトー・デ・ゼサールについて】
ワイン造りのを開始したのは、1984年。除草剤、化学肥料などは使わない作業を心がけ、畑仕事に専念しています。

彼の考えはワイン造りは90%は自然の力によるもので、残りの10%は自分の知らない未知の世界。この未知の世界がワイン造りにおいて面白いという。

自然だけを見て畑仕事に専念する姿勢こそ職人であり、彼の目指している道なのかもしれません。

関連カテゴリ:

> 赤ワイン品種 > カベルネ・ソーヴィニヨン
> 赤ワイン > フルボディ
> 有機・オーガニックワイン > 赤ワイン
> 2,000円〜3,499円 > 赤ワイン
> ヨーロッパ > フランス > 南西地方
> 有機・オーガニックワイン > 白ワイン > フランスワイン

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