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Chateau des Eyssards Cuvee Semental シャトー・デ・ゼサール キュヴェ・セメンタル / 赤ワイン 辛口 フルボディ フランス 750ml

闘牛を意味する「セメンタル」の名の通り、パワフルでボリューム感のある力強いカベルネ・ソーヴィニヨン。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 フランス / 南西地方
造り手 シャトー・デ・ゼサール【Chateau des Eyssards】
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100%
生産年 2019年
醸造 熟成:フレンチバリック (50%新樽)にて 12 ヶ月間
度数 14.5%
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~4営業日

商品コード: fow0431

希望小売価格(税込):¥4,400

販売価格(税込):¥3,960

ポイント: 36 Pt

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商品詳細

ややガーネットがかったルビーの色合い。ブラックチェリーや濃密なプルーンなど黒系果実の香りがふんだんにあります。

甘草や杉、スパイスなどカベルネ・ソーヴィニヨンらしいアロマがしっかりと表れており、余韻にはトーストのフレーヴァーを感じながらフィニッシュに向かいます。

"セメンタル"とは闘牛を意味し、その名の通りパワフルでボリュームがあり男性的な力強さを感じます。

ほどよいタンニンと果実味が融合し、バランスもとれています。

ローストしたお肉などとは勿論ピッタリですが、チョコレートケーキなど濃いめのデザートとの相性も抜群です。

【シャトー・デ・ゼサールについて】
ワイン造りを開始したのは1984年。パスカル・キュイセ氏がオーナーを務め、除草剤や化学肥料などは使わずに葡萄を栽培しています。

「ワイン造りは90%は自然の力によるもので、残りの10%は自分の知らない未知の世界。この未知の世界がワイン造りにおいて面白い」と考え、飲み手が「ワオッ!」と驚くようなスタイルを目指しています。

自然を尊重し畑仕事に専念する、職人気質の造り手です。2016年頃より娘のフラヴィさんがワイナリーの仕事に参加しています。

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