ワイン(その他ドリンク)タイプを選択する

種類選択
甘さ選択

ワイン産地を選択する

ヨーロッパ
中東
アフリカ
アジア
オセアニア
北米
南米

葡萄品種を選択する

赤ワイン品種
白ワイン品種

自然派/オーガニックワインに限定する

人気カリフォルニアワイン特集ページ
お得なケース買い
葡萄屋倶楽部会員登録
世界のワイン葡萄屋・横浜関内店・鶴見店
葡萄屋スタッフ募集

2018.5.10 PCサイトリニューアルのお知らせ!

Castellroig
カステル・ロッチ カバ ブリュット・ナチュレ グラン・レセルバ

  • カステル・ロッチ カバ ブリュット・ナチュレ グラン・レセルバ

平均樹齢50年以上にも及ぶ古樹から摘み取られた、凝縮感のある葡萄を使用。きめ細かい泡が優雅に立ち昇り、口のなかにクリーミーな味わいが広がります。

タイプ
スパークリングワイン / 辛口
生産地
スペイン / 地中海地方(カタルーニャ州) / ペネデス
造り手
カステルロッチ【Castell Roig】
品種
チャレロ、マカベオ
生産年
2010年
醸造
熟成:36ヶ月以上
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: spa0140

通常価格(税込): 4,536

販売価格(税込): 3,980

ポイント: 39 Pt

平均樹齢50年以上にも及ぶ古樹から摘み取られた、凝縮感のある葡萄を使用。

きめ細かい泡が優雅に立ち昇り、口のなかにクリーミーな味わいが広がります。

フレッシュなパイナップルやドライフルーツのようなアロマが複雑に絡み合い、余韻にはトーストの香ばしいフレーバーも感じます。

64種類ものワインの中から吟味してブレンドされており、毎年違う味わいを楽しめるのも特徴的です。

スペインではミシュランガイドに載るレストランで数多く採用。また10年にも及ぶ熟成にも耐えるクオリティを持ち合わせており、乾杯にサラッと飲んでしまうのは少しもったいないと感じてしまう高完成度です。

ソースを使ったしっかりめのお料理と是非お楽しみ下さい。

【カステルロッチついて】
ペネデス地方には200件余りのCAVA生産者が存在しますが、その中でも数少ない自社畑の葡萄を100%使用している貴重な造り手です。
40haほどの畑を所有。存在するテロワールごとに64にも及ぶ区画整理を行っており、醸造は全て区画ごとに分けられ適した対処が行われています。
これほど手間暇をかける生産者は今やペネデスには存在しないとも言われており、スペイン全土でも注目されています。

畑仕事はできる限り手作業で行われており、ビオディナミ農法を遂行。雑草は刈り取らず全て羊に食べてもらい糞を肥料にするサイクルを取り入れています。

澱の除去は注文が入ってから出荷前に行っており、クリーミーな泡を持つフレッシュな風味のカバを毎年ファンが心待ちにしています。

カスタマーレビュー

この商品のレビューを書く

現在、この商品のレビューはありません。

この商品を買った人はこんな商品もチェックしています

期間限定 お得なセール!

葡萄屋のワイン会・ワインイベント
  • 6/23(土)地ブドウとヨーロッパを巡るワインの旅 オステルリー鈴木シェフの特製白アスパラ料理とともに 参加者募集中!

Feature-特集コンテンツ-

葡萄屋の甘口ワイン 販売ページへ
葡萄屋の自然派ワイン 販売ページへ
熟成(飲み頃)ワイン
世界のおみやげワイン販売

未成年者への酒類の販売はいたしておりません。お酒は20歳になってから。